Вкусные сорта помидоров для открытого грунта. Лучшие сорта помидоров для открытого грунта с фото и описанием

На своей родине, в Южной Америке, томат — вечнозеленый многолетник. В России же — теплолюбивое растение с длинным периодом вегетации. Из-за продолжительной вегетации получить урожай помидоров в условиях короткого лета в открытом грунте возможно только рассадным способом или при использовании временного укрытия. О том, как выбрать самые хорошие семена помидоров для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.

Томат прекрасно переносит пересадки. Пикировка является обязательным этапом в технологии выращивания рассады из-за способности стебля давать придаточные корни при заглублении, что способствует формированию мощной корневой системы. Хотя огородники-любители нашли альтернативный способ: высевать по 2 семени в индивидуальный стаканчик, на 2/3 заполненный грунтом, и по мере роста рассады подсыпать грунт, стимулируя образование дополнительных корней. При этом исключается классическая пикировка с обрывом кончиков корешков.

Плоды помидоров, выращенные на открытой грядке, превосходят тепличные по вкусу и размерам; их урожай выше за счет лучшего опыления, так как повышенная влажность теплицы ухудшает качество пыльцы. В Средней полосе рекомендуют выращивать низкорослые детерминантные сорта и гибриды томатов , которые раньше созревают и легче укрываются при угрозе заморозков или резкого похолодания.

При выборе лучших сортов помидоров для открытого грунта Средней полосы и Сибири оценивают следующие критерии:

• скороспелость — подойдут ранние и среднеранние сорта томатов;
• степень детерминантности — в открытом грунте Средней полосы рационально выращивать штамбовые сорта, деты и полудеты, на юге России выращивают индеты на шпалере;
• устойчивость к фитофторозу — самому распространенному и вредоносному заболеванию в условиях Средней полосы;
• способность к дозариванию при преждевременном сборе без снижения вкусовых качеств — в Средней полосе помидоры последних сборов не успевают созреть до наступления заморозков, часто преждевременный съем плодов объясняется желанием сохранить урожай в начале развития фитофторы.

Описанные критерии нужно учитывать при изучении описания сорта. Если он проходит «первичный отбор», то на втором этапе будет оценка размера плодов, формы, цвета, вкуса. Селекционеры добились настоящего разнообразия по этим параметрам. Вкус помидор сильно зависит от типа почв, уровня агротехники (удобрения, подкормки, поливы) и складывающихся погодных условий. Томаты чувствительны к уровню освещения. При недостатке света снижается количество завязей, ухудшается вкус, замедляется созревание.

В нашем рейтинге томаты, прошедшие «первичный отбор» и заслужившие доверие опытных огородников-томатоманов. С ними вы не останетесь без урожая даже в неблагоприятные годы. А для тех, кому хочется экзотики, ниже расскажем про необычные, но надежные в Средней полосе сорта и гибриды помидоров.

Дачно-огородное хозяйство трудно представить без выращивания такой овощной культуры, как томаты. Этот мягкий, сочный и вкусный овощ занимает не последнее место на обеденном столе.

Основное преимущество помидоров заключается в том, что их можно выращивать круглый год: в теплую часть года — в открытом грунте, зимой — в и даже собственной квартиры. Но основной урожай помидор дачники и огородники получают все-таки летом с огородных грядок. Для этих условий существует множество сортов данного овоща. Какие сорта помидоров сажать в открытый грунт?

Во-первых, нужно отметить, что различие сортов заключается в форме, цвете плода и в периоде созревания. Во-вторых, средний период вегетации составляет около 80 дней. Также следует сказать, что существуют сорта, которые можно хранить на протяжении длительного времени, а есть такие, которые очень быстро портятся. Их нужно употреблять в пищу первоначально (как правило, это ранние сорта). Позднеспелые томаты можно выращивать круглый год. Сроки их созревания равны 100 суткам.

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта

Высадка томатов на грядку осуществляется посредством предварительного выращивания рассады. Этот процесс начинают в домашних условиях приблизительно в марте. Готовую рассаду высаживают в открытый грунт примерно в мае (все зависит от региона и погодных условий). Самыми лучшими сортами помидоров для открытого грунта являются:

Анастасия . Этот вид томатов относится к ранним и урожайным сортам помидоров для открытого грунта. Приблизительная урожайность с одного куста составляет около 10-11 кг., в некоторых условиях можно собрать и немного больше (до 13 кг.). Обеспечивается это характерным для сорта высоким ростом стеблей, на которых завязывается множество кистей. Каждая кисть способна дать 5-7 помидор. Плоды имеют сужающуюся к кончику форму красного цвета. Вес — до 180-200 г.

Выдержать такой вес растение не может без дополнительного подвязывания, поэтому нужно через каждые 15-20 см. делать привязку к несущей конструкции (крепкая палка из дерева, шпалера, металлическая опорка). Первая подвязка осуществляется на высоте 20 см. от поверхности почвы. Этот ранний сорт помидоров для открытого грунта обладает отменными вкусовыми качествами, за что его любят многие дачники.

Загадка. Это суперранний низкорослый новый сорт помидор для открытого грунта, поскольку появился он относительно недавно. Но, несмотря на это, уже успел получить много положительных отзывов. Плоды появляются на 75-85 сутки. Имеют округлую форму с ровными, ярко-выраженными границами.

Стебли куста растут ровными, аккуратными с большой листвой. Их высота редко достигает 40 см. Учитывая это, подвязывать растение не обязательно.

Вес среднего плода томатов Загадка составляет около 150 г. Плоды имеют среднюю мягкость, поэтому их можно легко транспортировать в ящиках.

Следует запомнить, что у этого сорта обильно развивается множество пасынков, которые вовремя следует обрезать садовым секатором.

Пасынки не надо выбрасывать, они отлично укореняются, и из них может получиться хорошая, плодотворная рассада. Это обеспечит получение дополнительного урожая, от основной рассады-родителя они будут отставать всего на 1-2 недели в развитии. Если не проводить пасынкование, плоды на родительском кусте будут мелкими.

Малиновый гигант. Не зря у данного сорта такое громкое название. Плоды у него действительно отличаются огромными параметрами – вес помидора достигает до 700-800 г. Поэтому Малиновый гигант относится к крупным сортам помидор для открытого грунта. В среднем можно собирать плоды не более 500-600 г. В каждой кисти вырастает около 5 плодов. Завязываются они примерно через 2-3 листка. Как же они держатся и не обрывают стеблей? Дело в том, что структура стебла очень прочная, это свойство заложено на генетическом уровне этого культурного растения.

Плоды имеют округлую форму с приплюснутыми полюсами. Цвет – красный.

Этот томат самый лучший по вкусовым качествам, очень сочный. Относится к сладким сортам помидор для открытого грунта. Кожура у плодов средней тонкости. Транспортировать и хранить их можно без особых проблем, поскольку они устойчивы к повреждениям.

Урожайный . Еще один представитель среднеранних сортов. Несмотря на название, по урожайности он может примерно на 1-3 кг. уступать тому же сорту томатов Анастасия. Несмотря на этот нюанс, при определенных условиях ухода и своевременном внесении удобрений, с один куст может дать около 11 кг. плодов. Уже к началу августа можно собирать спелые помидоры. Средние сорта для открытого грунта имеют свойство долго плодоносить. Этот период может продлиться до активного плодоношения более поздних томатов.

Рома . Этот сорт характеризуется небольшими (80-100 г.) плодами. На одной завязи их может быть до 18-20 шт. Стебли у сорта Рома очень большие и могут достигать высоты до 2 м. такое растение нуждается в подвязке к крепкой опорке.

Следует отметить, что это импортный вариант томатов. Родом он из Голландии, поэтому любит тепло. Это один из самых лучших голландских сортов помидор для открытого грунта Подмосковья.

Сорт помидоров Рома отлично применяется для засолки и консервации. Вкус у них отменный. Очень часто плоды используются в составе различных салатов. Любителям малосольных помидоров также подойдут идеально. Цвет — красный. Они имеют округлую форму и неплохо хранятся.

Кроме вышеперечисленных видов помидоров, существует множество неплохих сортов. Среди большого выбора и широкого ассортимента нужно выделить:

• Гигант 5 . Характеризуется большими плодами, которые весят около 1 кг. Следует отметить, что они очень вкусные. Растение хорошо плодоносит в открытом грунте. Это среднеспелый сорт, который выращивается в качестве салатного варианта. Куст растения не большой (до 60 см.). Несмотря на небольшой рост, желательно его подвязать.
  
• Розовый слон . Небольшие, крохотные плоды весом до 50-70 г. Они очень сладкие. На кисти их может образовываться до одного десятка. Относятся они к среднеспелым сортам. Цвет плодов может быть самым различным — оранжевые, малиновые, розовые, красные, желтые.
  
• Матроскин . Плоды маленькие, не превышают 100 г. по весу. Кусты могут достигать 60-100 см. высоты. С одного такого растения можно собирать до 12 кг. помидоров. Сами плоды имеют различную окраску.
• Де Барао . Среднеспелые качественные томаты, одни из самых предпочтительных лучших высокорослых сортов помидор для открытого грунта в Украине, в Беларуси и для Подмосковья. Отличаются небольшими плодами весом до 300-400 гр. Форма плодов продолговатая. Окраска — красная, желтая и черная (темно-фиолетовая) временами с зеленым кончиком. Кусты очень высокие, до 2,5 м. Плоды долго плодоносят и хранятся, поскольку имеют плотную кожицу и мякоть, не сочные, отличные на вкус. Идеально подходя для консервации. Бывают также помидоры-гиганты Де барао, весом одного плода до 800 г.
• Оранжевые сливки . Очень маленькие помидоры с хрустящей шкуркой. Внутри они очень сочные. Вес одного плода не превышает 70-90 г. На кисти их может образовываться до 8 шт. Само растение небольшое – до 1 м. ростом.
  
• Чудо света . Представитель желтых помидоров. За схожесть его плодов с лимонами, его назвали Лимон-лианой. Один из самых устойчивых сортов помидор для открытого грунта. Вес плодов достигает 60-100 г., не более. На одной завязи может образоваться до 5 томатов. Растение похожее на длинную лиану, поэтому для него понадобится несколько опорок. Подвязка стеблей данного сорта обязательна.
  

Наличие довольно широкого ассортимента томатов, позволит любому дачнику выбрать подходящий для себя сорт.

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта, видео

В настоящей статье описаны лучшие сорта помидоров на 2019 год, пригодных для выращивания в различных регионах страны. Поскольку многие предпочитают выращивать томаты собственными руками, такая информация будет весьма полезна, учитывая все многообразие существующих сортов. К тому же на рынке ежегодно появляются новые виды помидоров, и уследить за всеми новинками довольно тяжело.

Многообразие сортов помидоров

Все томаты делятся на два основных типа. Это сортовые помидоры и гибриды. Отличить их довольно просто, поскольку в названии гибридного растения обязательно присутствует обозначение F1. Гибриды выведены искусственно и отличаются тем, что семена таких помидоров не сохраняют наследственные признаки.

Следующей характеристикой, которая указывается производителем семенного материала, является способ выращивания. Культивировать помидоры можно без укрытия или в теплицах. Эта информация обязательно присутствует на любой упаковке с семенами.

Еще одним параметром, которой отличает различные сорта помидоров друг от друга, является срок созревания. Это время, которое требуется растению с момента его посадки до достижения его плодами съемной спелости. По срокам созревания томаты подразделяют на следующие:

• ультраранние (менее 80 дней);
• раннеспелые (80–85);
• среднеранние (85–95);
• среднеспелые (95–105);
• среднепоздние (110–120);
• поздние (свыше 120 дней) .

Такая классификация весьма условна, поскольку не учитывает особенности региона выращивания. Одни и те же томаты в различных климатических условиях могут созревать со значительной разницей в сроках.

Отличаются томаты и по высоте, или степени роста. Здесь выделяют несколько основных видов:

• индетерминантные;
• полудетерминантные;
• детерминантные;
• супердетерминантные;
• штамбовые.

Самые короткие – штамбовые помидоры, их высота может не превышать полуметра. Индетерминантные не ограничиваются в росте и могут достигать длины 2–3 м. Помимо этого, помидоры различают по цвету (красные, розовые, желтые), величине плодов и кулинарному назначению.

Как выбрать лучшие сорта томатов на 2019 год

К выбору томатов для предстоящей посадки в 2019 году надо подходить детально. В настоящей статье есть фото и описание лучших сортов томатов, однако при выборе необходимо учитывать не только качество семенного материала, но и особенности региона выращивания, климат, состав почвы и другие факторы. Немаловажным является и способ выращивания, теплица это будет или открытый грунт. Например, в районах с прохладным климатом для выращивания на открытых грядках стоит выбирать раннеспелые штамбовые помидоры. В районах с более благоприятными условиями можно высаживать и более поздние томаты.

При выборе посадочного материала нелишним будет учесть и кулинарное предназначение помидор. Некоторые помидоры хороши в засолке, другие отличаются большим содержанием сахара и больше подходят для нарезки и салатов. Некоторые выращиваются только в технических целях для переработки на томатную пасту, кетчуп или сок.

Лучшие сорта помидор в России

Выбрать лучшие сорта помидор среди всего многообразия томатов вряд ли возможно, поскольку климат и условия выращивания в различных районах страны отличаются кардинально. Поэтому и отзывы о лучших сортах томатов всегда будут отличаться. Можно отметить лишь те из них, что имеют хорошие рекомендации от садоводов из самых разных уголков России. Среди них выделяются следующие томаты:

1. Бычье сердце. Абсолютный лидер по мнению большинства огородников. Созревает за 120 дней. Вес одного помидора в среднем 0,5 кг.
2. Де Барао. Давно известный и во многом заслуженный сорт позднеспелых томатов со сроком съемной спелости 120–130 дней. Урожайностью с 1 куста может доходить до 4 кг, хотя сами плоды невелики – в среднем 100 г.
3. Золотые купола. Среднеспелый томат, созревающий примерно за 110 дней. Помидорки имеют средний вес 0,2–0,4 кг, и при хорошем уходе на кусте может созреть до 8 кг плодов.
4. Чио-Чио-Сан. Среднеранний сорт, созревающий за 100–110 дней. Помидоры небольшого размера, в среднем 0,05 кг, однако с куста удается собрать до 4 кг. Томаты очень презентабельны на вид и имеют отменный вкус.
5. Орлиный клюв. Достигает зрелости через 110–115 дней. Вес плодов варьируется от 200 до 400 г, а снимать можно до 8 кг с 1 куста.

Видео о лучших сортах томатов можно посмотреть по ссылке ниже.

Рейтинг лучших сортов томатов для открытого грунта

Без укрытия выращивают, как правило, штамбовидные сорта с ранним или средним сроком созревания. Наиболее перспективными в этой категории являются:

1. Джина. Эти томаты можно растить в открытых грядках. Длина плетей 0,5–0,6 м. Каждый помидор весит в среднем 0,2 кг, с куста — до 4 кг.
2. Лоджейн. Среднеспелый сорт. Куст не вырастает выше 0,7 м, при этом получать с каждого можно до 8 кг. Плоды крупные, 0,2–0,25 кг. Сорт особо устойчив к засухе и высоким температурам.
3. Эльдорадо. Побеги высотой до 0,9 м, нуждаются в подвязке. Помидоры этого сорта созревают примерно за 110 дней. Плоды до 400 г, желтые, имеют сладковатый вкус. Урожайность с каждого куста может составить 3–4 кг. Рекомендуется для южных регионов страны.
4. Красный клык. Относится к низкорослым, высота куста не более 0,8 м. Имеет характерные вытянутые плоды весом 40–60 г. Каждый куст может дать 3–4 кг помидоров.
5. Гигант. Сорт любим многими именно за вес плодов, который составляет 0,2–0,5 кг, а некоторые весят до 1 кг.

10 лучших сортов томатов для теплиц

Большинство томатов будут лучше расти именно в теплицах. Наиболее интересными для огородников могут стать такие:

1. Торнадо F. Среднеранний гибрид. Созревает за 105–110 дней. При правильном уходе на кусте может созревать до 8 кг. Резкие перепады температур переносит плохо, но имеет неплохой иммунитет к большинству заболеваний.
2. Империя F. Это гибрид индетерминантного типа, созревающий за 100–105 дней. Плоды напоминают формой сливу, весом от 90 до 140 г. Рекомендуется для консервирования.
3. Дружок F. Ранний гибрид, детерминантного типа, вырастающий всего до 0,6 м. Плоды 100–110 г, хорошей транспортабельности.
4. Спринтер F. Ранний гибрид. Плоды красные, 150–200 г весом, универсальные.
5. Самурай. Среднеранний сорт, созревающий за 105 дней. Плоды розовые, массой до 200 г. Урожайность до 4 кг.
6. Махаон F. Ранний гибрид, поспевающий за 95–100 дней. Масса плодов 180–220 г. Десертный сорт превосходного вкуса.
7. Верлиока Плюс F. Высокоурожайный гибрид, раннеспелый, устойчив к большинству заболеваний. Плоды 120–150 г. Отличается хорошим вкусом.
8. Арлекин F. Ранний гибрид (90–100 дней). Отличается хорошей урожайностью и нерастянутым плодоношением. Вес плодов – 150 г.
9. Фунтик F. Среднеспелый гибрид, созревающий за 120 дней. Средняя масса плодов составляет 200–240 г. Устойчив ко многим болезням томатов.
10. Якиманка F. Молодой, но перспективный среднеранний гибрид. Плоды 220–240 г. Имеет иммунитет к большинству болезней томатов.

Самые лучшие сорта томатов раннего срока созревания

Ранние томаты созревают, как правило, за 80–90 дней. Наиболее перспективными из таковых считаются следующие:

1. Альфа. Салатный супердетерминантный сорт, вырастающий всего на 0,5 м. Плоды некрупные, массой 50–70 г. Созревает за 88–93 дня.
2. Амурский штамб. Салатный сорт, выращиваемый под пленкой и в открытом грунте. Высота 0,4–0,5 м. Плоды до 150 г.
3. Афродита F. Суперранний гибрид, вызревающий всего за 75–80 дней. Плоды 100–110 г, универсальные.
4. Кукла F. Сверхранний гибрид со сроком созревания 85–95 дней. Плоды универсальные, каждый 150–200 г.
5. Максимка. Суперранний сорт, плоды вызревают за 70–80 дней. Помидорки весом 80–100 г, назначение – универсальное.

Лучшие сорта поздних помидоров

Помидоры, созревающие за 120 и более дней, выращивают, в основном, в южных регионах страны. Среди таких, помимо упоминавшихся выше томатов Бычье сердце и Де Барао, можно отметить следующие:

1. Русский размер F. Крупноплодный сорт, созревающий за 125–130 дней. Масса плодов — от 0,6 до 2(!) кг. Используется для салатов или для промышленной переработки.
2. Бабушкин подарок. Урожайный сорт со сроком созревания 125 дней. Масса плодов составляет 150–200 г. Часто используется для переработки, но может употребляться и в свежем виде.
3. Король королей F. Поздний гибрид, появившийся относительно недавно. Индетерминантный, выращивается только в теплицах. Масса плодов может варьироваться от 0,2 до 1,5 кг.
4. Бобкат F. Гибрид родом из Голландии со сроками созревания порядка 125–130 дней. Плоды 180–240 г, универсального назначения.
5. Ракета. Поздний сорт, идеальный вариант для любителей консервировать томаты цельными. Ровные вытянутые плоды небольшого размера и ярко-алого цвета великолепно смотрятся в банках и имеют отменный вкус.

Лучшие сорта томатов на 2019 год

Синоптики не прогнозируют каких-либо погодных катаклизмов на 2019 год. Поэтому и предпочтение стоит отдать проверенным, надежным сортам. Несомненными лидерами здесь являются всеми любимые Бычье сердце и Де Барао. Любителям попробовать новые сорта можно порекомендовать следующие томаты:

Семена томатов: лучшие сорта

Хорошие семена еще не являются гарантией хорошего урожая. Тем не менее, это немаловажный фактор. Из сортов, дающих лучшую рассаду помидор, можно отметить такие:

• Кумир. Универсальный урожайный сорт, устойчивый ко многим заболеваниям.
• Радостный. Универсальный сорт, выращиваемый как в ОГ, так и в теплицах.
• Вист. Индетерминантный сорт для теплиц. Высокоурожайный.
• Семейный. Урожайный сорт с большим количеством плодов от 100 до 400 г, подходит для консервации.
• Крепость. Хорошо известный сорт, выращиваемый и под пленкой, и в открытых грядках.

Лучшие высокоурожайные сорта помидор на 2019 год

Показатели урожайности зависят не только от сорта, но и от способа выращивания, погоды, полива и подкормок. Помимо этого, многие томаты нуждаются в формировании куста, прищипывании, пасынковании для увеличения урожайности. Из помидоров, традиционно радующих огородников отменной урожайностью, можно выделить такие:

• Рио Гранде (до 8 кг с 1 куста)
• Снежный барс (до 8 кг);
• Асвон F1 (до 8 кг);
• Акадамик Сахаров (до 5,5 кг);
• Красный петух (до 5 кг);
• Моя любовь F1 (до 5 кг);

Самые лучшие морозостойкие сорта помидор

Во многих регионах России климат далеко не идеальный для выращивания томатов. Поэтому такая характеристика, как устойчивость к похолоданию, для многих огородников является решающим фактором при выборе лучших сортов томатов для посадки. В этом случае стоит обратить внимание на следующие томаты:

• Таймыр;
• Подснежник;
• Снегирь;
• Красная Шапочка;
• Вождь краснокожих;
• Данко;
• Сибирская тройка.

Все они характеризуются коротким периодом созревания и устойчивостью к кратковременному похолоданию.

5 лучших сортов помидоров, устойчивых к фитофторозу

Фитофтора – наиболее распространенная болезнь, поражающая томаты и зачастую приводящая к гибели всего урожая или значительной его части. Болеют этим заболеванием все без исключения помидоры, и фактор заболеваемости больше зависит от погоды и ухода, нежели от сорта. Менее других страдают от этой болезни следующие помидоры:

• Катя F1;
• Верлиока + F1;
• Казанова;
• Царский подарок;
• Жиголо.

Лучшие сорта помидор на 2019 год для регионов

Один и тот же сорт в разных климатических условиях будет чувствовать себя абсолютно по-разному. Отличатся будет и урожайность. Поэтому при выборе томатов стоит обращать внимание именно на районированные сорта.

Для Подмосковья

Климат Подмосковья довольно изменчив, поэтому лучше выращивать томаты под пленкой. Хорошо зарекомендовали себя такие виды:

• Андромеда (срок созревания 90–100 дней);
• Невский (90–100 дней);
• Сладкая гроздь (85–90 дней);
• Аленка (90–100 дней);
• Медок (85–90 дней);
• Монгольский карлик (90–100 дней)
• Розовый мед (100–110 дней).

Нельзя не отметить здесь и Де Барао (на фото ниже), именно он считается в Подмосковье самым лучшим и носит репутацию заслуженного и уважаемого.

Для Урала

Для уральского климата с его коротким прохладным летом лучше всего подойдут детерминантные и штамбовидные сорта с коротким сроком созревания, устойчивые к перемене погода. Для выращивания в теплицах могут подойти следующие томаты:

• Берсола F1 (срок созревания 90 дней);
• Кострома F1 (105–110 дней);
• Титаник F1 (110–115 дней);
• Прекрасная Леди F1 (95–100 дней);
• Леля F1 (95–100 дней).

Для открытого грунта можно использовать такие сорта помидоров:

• Сибирский скороспелый (срок созревания 100–110 дней);
• Сибирский экспресс F1 (100 дней);
• Джина (100–110 дней);
• Король Сибири (100–110 дней);
• Сахарный бизон (105–110 дней);
• Дубок F1 (110–115 дней).

Для средней полосы

Климат средней полосы России мало отличается от подмосковного, поэтому там можно выращивать все те же томаты, что и в московском регионе. Помимо этого, можно выращивать следующие помидоры:

• Красная стрела F1 (Срок созревания 100–105 дней);
• Солнечный (95–110 дней);
• Дорис (110–120 дней);
• Белый налив (100–115 дней);
• Алпатьева 905А (100–105 дней).

Сорта томатов на 2019 год: лучшие производители

В России достаточно много агрофирм, занимающихся производством семенной продукции. Некоторые из них давно находятся на рынке и имеют заслуженную репутацию надежных. Вот некоторые из них:

• Артикул. Фирма на рынке довольно давно (с 1990 года), однако название ее знакомо далеко не всем. Отчасти виной здесь недостаток рекламы, тем не менее, клиенты фирмы почти единодушно отмечают высокое качество семян.
• СеДек. Компания основана в 1995 году и является одним из лидеров не только по производству семян, но и по селекционной работе. Достаточно сказать, что более 450 видов выведенной специалистами фирмы культур занесены в Госреестр.
• Русский огород. Компания ведет серьезную селекционную и просветительскую работу, выпускает собственный журнал. Имеет свой отдел на ВВЦ и в Нидерландах.
• Гавриш. Фирма с более чем 20-летним стажем работы. Причем селекционная работа над томатами является одним из основных видов деятельности компании.
• Аэлита. Солидная компания, вышедшая на рынок более 20 лет назад. Более 400 сортов различных культур, выведенных этой фирмой, занесены в Госреестр.

Разумеется, список далеко не полный. Селекционная работа ведется многими агрофирмами, поэтому новые сорта томатов появляются с завидной регулярностью.

Заключение

Перечисленные в статье лучшие семена томатов на 2019 год — это лишь небольшая часть многочисленного помидорного семейства. Выбирая для посадки сорт, следует помнить, что рейтинг лучших сортов помидор различен для каждого региона и что не все зависит от семян. Большая часть успеха складывается, в первую очередь, из ухода за растениями. Без должной заботы не даст плодов даже лучший сорт, в то время как самый заурядный при грамотной агротехнике будет показывать чудеса урожайности.

Не секрет, что помидоры в изобилии содержат биологически активные вещества. Они в состоянии привести в норму кислотность кишечника и способствуют омоложению клеток организма. Причина в том, что, являясь сильными антиоксидантами, томаты нейтрализуют свободные радикалы.

Какие сорта выбрать?

Сегодня существует масса сортов томатов высшего качества. Не будем забывать, что в переводе с итальянского слово «помидор» значит «золотое яблоко». Иногда его именуют еще и дачным апельсином. Дело в том, что по количеству витамина С томаты не уступают цитрусовым. Один большой плод содержит суточную норму этого витамина! Вот названия лишь некоторых сортов томатов:

• «анюта»;
• «альфа»;
• «бычье сердце»;
• «андромеда»;
• «адмиралтейский»;
• «невские»;
• «драгоценность»;
• «сибирские скороспелые»;
• «ракета»;
• «де барао».

При этом и профессионалы, и любители убеждены, что лучшие сорта томата для открытого грунта - это те, которые отличаются сроком созревания порядка 90 дней. То есть спеют в течение примерно 3 месяцев.

для открытого грунта

У каждого из названных сортов, естественно, имеются свои особенности. Часть из них являются универсальными - подходят и для открытого грунта, и для теплиц. Но есть сорта, которые предназначены именно для улицы. Эти помидоры отличаются тем, что рассада не так сильно подвержена холоду и может пережить небольшие заморозки, которые нередко случаются в начале весны.

Вот лучшие сорта томата для открытого грунта: «анюта», «альфа», «загадка», «анастасия», «урожайный», «малиновый гигант», «рома» и другие, о которых мы поговорим чуть ниже.

Все названные виды характеризуются высокой устойчивостью к разного рода болезням. При этом масса одного томата достигает 200 г. В дополнение все они обладают отменным вкусом. Но это при условии должного ухода. Без человеческой заботы даже самые лучшие помидоры могут пропасть.

Особенности разных сортов

Перечисляя лучшие сорта томата для открытого грунта, нельзя не упомянуть следующие: «загадка» и «малиновый гигант». Начнем с первого. «Загадка» - ранняя порода. Такой вид отличается ровными плодами, имеющими плотную кожицу. К среднеранним сортам относят «малиновый гигант». Его особенность - сладкие плоды большого размера и сплюснутой формы.

Одни сорта являются низкорослыми, другие, наоборот, высокорослыми. В частности, помидоры из Голландии «рома» хотя и имеют относительно небольшие плоды, однако дают до 20 томатов с одного куста, высота которого может достигать 0,5 м.

для Подмосковья

«Санька» считается суперскороспелым и низкорослым. Созревание происходит через три месяца, высота куста - 0,6 метра. Плоды имеют выраженную характерную окраску и высокую сочность, а также прекрасный вкус. Этот сорт можно есть в свежем виде, а можно и консервировать.

«Анюта» поспевает рано, плоды красные. Нет желто-зеленого пятна рядом с ножкой. Сорт не подвержен таким болезням, как альтернариоз и фузариоз. На открытом грунте можно собрать порядка 9 кг/м 2 .

Еще один вид, попадающий в категорию «Томаты. Лучшие сорта для Подмосковья», - «альфа». Он также дает плоды примерно через три месяца и может быть выращен без паростков (безрассадный способ). Высота куста - 40-50 см. Так как помидоры созревают достаточно рано, отсутствует угроза фитофтороза. Благодаря прекрасному вкусу сорт рекомендуют употреблять в свежем виде.

Описание сортов томатов с фото

Ниже коротко опишем еще ряд помидоров. Благодаря фото вы сможете далее безошибочно отличить эти виды от других. Кроме того, описываем сорта томатов, отзывы о которых безупречны.

Начнем с помидор, которые созревают рано.

• Сорт «евгения» (фото см. ниже) выращивают на открытом воздухе. Он используется для консервации, также подходит и для салатов. Хорошо переносит засуху. Кусты имеют небольшие листы темного цвета. Плоды крепкие и с ровной поверхностью. «Евгения» позволяет получить большое количество урожая и при неблагоприятной погоде.

• Сорт «аврора» F1 также годится для добавления в салаты и для консервации. Его можно выращивать и на открытом воздухе. Листы - средние по размеру. Вес плодов достигает 110 граммов.
• Сорт «красно солнышко» F1 тоже выращивают и на улице, и в теплице. Томаты вкусные, вес составляет примерно 120 граммов.
• Сорт «адмирал» F1. Можно есть свежим и консервировать. Великолепный на вкус. Обладает устойчивостью к болезням. Плоды яркого цвета, ребер почти нет.
• Сорт «весенняя капель». Считается сверхспелым. Хорошо переносит холод, дает очень надежный урожай.
• Сорт «франт» F1. Можно считать салатным. Дает круглые и плотные томаты весом более 100 грамм. Помидоры очень вкусные. Устойчив к заболеваниям и плохой погоде.
• Сорт «гармония». Дает прекрасный урожай. Кусты имеют средние листики и не слишком большую ветвистость. Плоды ровного красного цвета, хороши на вкус. У сорта очень высокая товарность.

Сорта розового цвета

Многие предпочитают употреблять в пищу именно розовые помидоры, так как они обладают особенным и неповторимым вкусом. Это :

• «Демидов». Дает плоды до 200 г. Стабильное плодоношение. Очень подходящий сорт для выращивания на открытом грунте.
• «Розовое рафаэлло». Дает круглые томаты весом порядка ста пятидесяти граммов. Имеет особый вкус.
• «Супермодель». Плодоносит помидорами с ровной поверхностью и насыщенным цветом.

Выращивание без пленки

А сейчас приведем примеры сортов, подходящих только для открытого грунта:

• «Алый мустанг». Выращивают без пленки. Дает большие крепкие томаты.
• «Каротиновый». Дает помидоры оранжевого цвета, круглые, при этом они отличаются очень высоким содержанием каротина.
• «Лаура». Сорт относится к среднеспелым. Можно использовать в салатах либо консервировать. Томаты овальной формы со сладкой мякотью.
• «Шахерезада» - похож на персик. Дает томаты красного цвета с характерной опушкой. Плоды имеют цилиндрические очертания, вес составляет до 300 грамм. Вкус специфический, кислота не ощущается. Кусты достигают 1,8 метра в высоту. Наблюдается высокая болезнеустойчивость.
• Сорт «севрюга». Высота - до 120 см. Томаты малинового цвета, по форме напоминают сердце. Плоды очень большие - весом до одного килограмма. Сорт очень неприхотливый, первый урожай собирают вместе со скороспелыми томатами.

Высокорослые помидоры

Высокорослые называют еще индетерминантными. Часть из них была описана выше. У этого вида помидоров есть ряд преимуществ перед их низкорослыми собратьями. Не зря селекционеры старались вывести именно такие мощные кусты.

К безусловным достоинствам относится увеличение количества плодоносящих кистей растения за счет его вертикального расположения. Благодаря этому урожай может быть и шестнадцать килограмм на квадратный метр!

Кроме того, растение освещается равномерно, а полный доступ воздуха к нему позволяет добиться высокой устойчивости к разного рода заболеваниям. Важно и то, что высокорослые сорта созревают позднее низкорослых - примерно с июля до первых заморозков.

Кроме того, за подобными помидорами намного проще ухаживать. Необходимо оставлять лишь один стебель, обламывая все ростки вокруг него. Высокорослыми можно считать все сорта томатов высотой более метра.

Есть у них и недостаток - подвязка. Это действие требует установки каната или колышков, на которые будет опираться куст. Ни в коем случае нельзя допускать того, чтобы ствол лежал на земле.

Помидоры, не подверженные болезням

Какие сорта томатов устойчивые? Это скороспелые растения, которые из-за высокой скорости созревания просто не успевают подвергнуться действию болезнетворной фитофторы. Под последней подразумевается грибковое заболевание, которое развивается при температуре ниже пятнадцати градусов Цельсия при повышенной влажности. Так как споры обычно заносятся с картофеля, томаты необходимо сажать как можно дальше от указанной культуры.

Существует множество средств борьбы с болезнями помидор - как народных, так и научных. Но самый лучший и надежный - все же выращивать скороспелые сорта или хотя бы сочетать их с поздними, о которых шла речь чуть выше. Такое многообразие на грядках гарантирует вам урожай вне зависимости от капризов весенней или летней погоды.

Важно понимать, что даже лучшие сорта томата для открытого грунта могут разочаровать. Ненадлежащий уход, отсутствие стандартной профилактики, нерегулярный полив - все это приводит к тому, что даже самые крепкие и выносливые помидоры болеют и чахнут.

Выращивание томатов в не укрытом грунте предполагает выбор сорта по нескольким критериям:

• холодостойкость;
• раннеспелость;
• урожайность;
• высота куста;
• форма, размер и цвет;
• вкусовые особенности.

В последний пункт как раз входит понятие «сахаристость», которое активно применяется к томатам точно так же, как, например, к арбузам.

Таблица. Критерии выбора сорта томатов для открытого грунта.

«Розовый мед»

Крупноплодный среднеспелый сорт с овальными плодами розового цвета и тонкой кожицей, полюбился дачниками во всем мире. Они единогласно признали сорт если не лидером, то одним из первой тройки лучших томатов для выращивания на приусадебном участке. Главным образом ценится сорт за вкус плодов – сладкий, слегка терпкий, очень помидорный и без малейшей кислинки, даже возле семечек. Из остальных положительных качеств – отличная урожайность, в том числе и на нижних кистях.

Вес плодов в среднем около 600 г, хотя некоторые энтузиасты умудряются выращивать плоды до полутора килограммов. Сорт детерминантный, ограниченный в росте. Но в теплице он становится полудетерминантным и может вырасти до полутора метров. Открытый грунт слегка сдерживает рост куста, позволяя расти максимум до 80 см. Причем, невысокий рост на обильное плодоношение, вес и качество плодов не влияет. У сорта есть один недостаток – слабая устойчивость к болезням. Но его все равно выращивают за необыкновенно сладкий вкус.

Лучший из желтых сортов, выращиваемых в открытом грунте. Плоды имеют непередаваемо сладкий вкус. Мякоть мясистая и сочная.

Этот сорт – среднеспелый. Приспособлен к открытому грунту, причем, не только в южных районах. С высотой куста история та же, что и в случае с «Розовым медом» – в теплице полтора метра, «на воле» – в два раза меньше. Абрикосово-желтый цвет кожицы и мякоти образуется благодаря высокой концентрации каротина. Удлиненной формы плоды имеют среднюю массу 300 г. Урожайность очень высокая – до пяти завязей на кисти.

Томат «Кенигсберг золотой»

Эти томаты отлично годятся для употребления как свежими, так и после консервации. Мясистая структура плода с высокой плотностью дает возможность долго хранить плоды этого сорта в непереработанном виде.

«Царь-колокол»

Сорт – из списка Госреестра. Рекомендован небольшим фермерским хозяйствам и для выращивания на приусадебных участках. Употребление – салатный. Срок спелости – средний. Отличается необычайной сахаристостью. В разрезе – как сахарная арбузная мякоть.

Томат «Царь-колокол»

Очень крупные плоды (600 г), которые в сочетании с метровой высотой куста требуют подвязывания растения и его формирования. Сердцевидно-вытянутые плоды характерного томатам красного цвета созревают по 3-4 на кисти. Сорт стойко противостоит погодным лишениям и погрешностям ухода, не снижая урожайности и не теряя вкусовых качеств. Стопроцентно подходит для открытого грунта.

Под этим названием скрывается давно известный и всеми любимый сорт «Буденовка».

Сорт очень высокоурожайный, среднеранний. Сердцеобразные плоды насыщенного малинового окраса отличаются сахарной «арбузной» мякотью и идеальны для свежего употребления. По массе плод укладывается в полкилограмма. Высота куста в грунте – около 130 см (индетерминантный), в то время как в теплице он может вырасти на полметра больше. Своей формой и цветом томат напоминает всем известный сорт «Бычье сердце». Кроме свежего употребления, рекомендуется применять плоды для приготовления соков, томатной пасты, а также соусов.

Нуждается в большом количестве влаги, но при обильных поливах кожура не трескается, как это нередко бывает с плотнокожими помидорами. Стоек к болезням, в том числе, фитофторозу.

Абсолютно не напрасно имеет такое сладкое название этот сорт томатов черри. Они желтого медового цвета, по форме напоминают капельку, растут большими гроздьями и такие сладкие на вкус! Как будто действительно капли меда. Тридцатиграммовые плоды по 15 штук в грозди обеспечивают высокую урожайность. Это высокорослые томаты раннего срока созревания.

Куст вырастает до полутора метров на открытой почве, а в теплице вообще может быть два метра. Томаты недолго хранятся, употребляются свежими, консервируются целиком, вялятся. Поскольку многие ботаники считают этот сорт самым сладким из всех сортов черри, из плодов полной потребительской спелости некоторые хозяйки варят томатное варенье.

«Загадка»

Загадка — сладкий красный томат

Ультраранний по срокам спелости грунтовый сорт с самым дружным появлением плодов и их созреванием. Плоды яркие, идеально-красные с легким серебристым налетом. Абсолютно детерминантный сорт, высотой всего 40 см. Это сорт нового поколения, в котором прекрасно сочетаются лучшие качества выбираемых для выращивания томатов – высокая урожайность, эстетический вид и размеры плодов, их потрясающие вкусовые качества. Массой плоды могут быть до 100 г. Текстура плотная, мясистая. Сорт отличается большим присутствием пасынков, которые нужно удалять, и слабой устойчивостью к болезням. Подвязывать куст не надо.

Загадка — томаты на кусте

Плоды отлично транспортируются и сохраняются в свежем виде, а также консервируются целиком, используются в салатах и гаспачо. Из них очень хорошо заготавливать на зиму помидоры в собственном соку.

«Малиновый гигант»

Еще один представитель «розовощеких» томатов, сахаристость которых зашкаливает. Являясь детерминантом, вырастает куст до метра (в теплице около 130 см). Является гибридом, созревает рано. Плоды, несмотря на название, не очень крупные – до 700 г. Но сахарная плотная мякоть делает гибрид востребованным в огородной культуре. Округлая сплющенная форма. Тонкая нежно-малиновая кожица. Урожайность и устойчивость к болезням – на высоте. Обычно его не консервируют, а употребляют свежеснятым.

Голландский гибрид, который отличается длительным плодоношением и аккуратными плодами-сливками, массой около 80 г. На одной кисти их около 20. И все один в один. Плоды универсальны в употреблении. Их можно и в салат покрошить, и целиком замариновать, и в собственном соку поставить. Куст растет чуть выше метра. Урожайность – на первом месте. Содержание сахаров – повышенное. Они вкусны на редкость. Плотная кожица позволяет томатам храниться длительный срок. Плодоношение среднераннее, но длится дольше, чем у других среднеранних сортов. Собирать урожай сладких «сливок» можно два месяца.

«Аппетитный»

Этот детерминант относится к среднеранним и выращивается только в открытом грунте. Куст вырастает до 80 см. Урожайность беспрецедентная. На средневетвистом довольно компактном для такого роста кусте красуются бордовые четырехсотграммовые помидоры необыкновенно сочные, и сладкие настолько, что мякоть с белым налетом, словно покрыта инеем, на изломе. Сорт используют свежим, но с не меньшим успехом подвергают и консервированию. Из него также делают сладкие зимние заготовки, в виде джемов и варений.

Среднеспелый сорт с ярко-розовыми плодам и снаружи и оранжево-огненной мякотью внутри. Довольно крупные плоды, достигающие 800 г, растут на метровом кусте и имеют интересную граненую форму. Сахаристость высокая. Мякоть сочная. Вкус даже не овощной, а помидорный с привкусом фруктов. Очень интересный, продуктивный, благодарный, урожайный сорт. К сожалению, не отличается, как и многие не гибриды, высокой стойкость к вирусам. В частности повреждается мозаикой и фитофторозом.

Видео — Самые сладкие сорта томатов