Три способа выращивания крепкой капустной рассады. Посадка капусты на рассаду, как вырастить хорошую рассаду капусты Выращивание рассады поздней капусты в домашних условиях

Капуста – популярный овощ с богатым набором полезных веществ. Культура гипоалергенна, содержит множество витаминов (А, С, Е группы В и РР), лютеин и зеоксантин (соединения, улучшающие зрение, они защищают сетчатку глаза от поражения свободными радикалами, ведущего к раку).

Наличие капусты в рационе способствует образованию костной ткани, улучшению обмена веществ, помогает регулированию процесса кроветворения.

Биологической особенностью всех видов капусты является предрасположенность к болезням и вредителям. Чтобы получить овощи без признаков болезней, поражения вредителями, капусту обрабатывают специальными препаратами пару раз в неделю (при выращивании в промышленных масштабах). Для получения экологически чистого продукта целесообразно вырастить капусту на собственном участке.

Выбор посевного материала и агротехника выращивания рассады капусты

Любой группы (ранняя, средняя, поздняя) выращивают через рассаду. Чтобы процесс прошел успешно, необходимо выбрать качественный посевной материал. Приобретайте семена в специализированных магазинах. На упаковке обязательно должна быть указана следующая информация: наименование сорта, отношение к группе, регион выращивания, ориентировочные данные посева и посадки в открытый грунт, сроки сбора урожая. Обращайте внимание на районирование – такие сорта наиболее устойчивы к болезням и вредителям. Целесообразно выращивать сорта разных сроков созревания.

Для всех капустных в независимости от вида (белокочанная, кольраби, савойская и т.д.) технологии выращивания рассады одинаковы. Отличия в уходе начинаются после посадки в открытый грунт.

Способы выращивания могут иметь некоторые особенности: с пикировкой, без пикировки, в ящиках, в отдельных емкостях, в парнике и т.д. Листья растения хрупкие, легко повреждаются, поэтому оптимально выращивание в отдельных горшочках без пикировки. Пикировка способна притормозить рост растения. К этой уловке можно прибегнуть, если рассада посеяна слишком рано или погодные условия не располагают к пересадке в открытый грунт. После пикировки стебли растения станут более прямыми, утолщенными, рассада легче перенесет последующую пересадку.

Когда сажать капусту на рассаду

Время посадки капусты на рассаду:

• Когда садить раннюю : посев ранних сортов капусты проводите в конце февраля-начале марта
• Средние сорта капусты высевайте с третей декады марта до конца апреля
• Когда сажать позднюю капусту на рассаду: поздние сорта капусты сеют на рассаду на протяжении первой и второй декады апреля.
• июньская когда сажать на рассаду? Чтобы высадить рассаду в начале июня, сейте семена в конце апреля-начале мая.
• Когда сеять брюссельскую капусту на рассаду: со второй декады марта по первую декаду апреля включительно.
• Декоративная капуста когда сеять на рассаду: с середины марта до конца апреля.
• на рассаду: в первой декаде апреля.
• Когда сеять цветную капусту на рассаду: во второй-третьей декаде марта, за 40-50 дней до высадки в грунт.

Временные рамки ориентировочны. Когда высаживать семена капусты на рассаду, зависит от сорта, вегетационного периода растения, климатических условий вашего региона (влияет на дальнейшее развитие в открытом грунте). Так, ранние сорта готовы к сбору урожая через 90-120 дней, среднеспелые – через 150-170, а поздние – через 160-180 дней.

Грунт для рассады капусты и подготовка емкостей

Почва необходима питательная, легкая, воздухопроницаемая, влагоемкая. Тем, кто не любит терять время, вполне можно ограничиться универсальным грунтом для рассады.

Основой субстрата может стать дерновая или листовая земля (либо обе в равных пропорциях). Добавьте перегной или торф. Рыхлость почвы помогут обеспечить опилки, перлит или речной песок. Пропорции смеси 1:2:1.

Подойдет смесь на основе садового грунта с добавлением золы, извести и песка.

Тщательно смешайте все компоненты. Проведите обеззараживание одним из способов: промораживание, прокаливание, пропаривание, обработка крепким раствором марганцовки.

Подсушенную после обеззараживания почвосмесь обработайте противогрибковым препаратом.

Затем внесите удобрения. На 10 кг почвы потребуется: 15-20 г мочевины или аммиачной селитры, 20-25 г гранулированного суперфосфата, 25 г гашеной извести, 10 г сернокислого калия. Заменить эти компоненты могут 30-35 г нитроаммофоски.

В качестве емкости можно использовать: обычные ящики, специальные емкости с ячейками, отдельные стаканчики, торфяные горшочки.

Посев капусты на рассаду

• При посеве в ящики сейте рядами, соблюдая дистанцию 5-6 см в междурядьях и 3-4 см между растениями.
• При индивидуальных посадках в кассету или торфяные горшочки помещайте по 1 семени.
• Глубина заделки – 1-2 см.
• Посевы накройте пленкой или стеклом.
• Пока всходы не появились, увлажняйте почву из мелкодисперсного распылителя.

Как правильно посеять капусту на рассаду в домашних условиях видео:

Выращивание рассады капусты из семян

Условия выращивания рассады капусты

На разных стадиях развития сеянцев требуется соответствующий температурный режим:

• От момента посева до появления ростков (около 7 дней) температура почвы должна составлять 18-20 °C, а температура окружающей среды днем – 8-10 °C, ночью – 7-9 °C.
• После 12-15 дней роста температуру почвы в дневное время понижайте до 15-17 °C, в ночное время она должна составлять 12 °C. Показатели температуры воздуха оставьте прежними.

Что делать чтобы рассада капусты не вытягивалась видео:

Как пикировать рассаду капусты

На фазе появления 2-х настоящих листьев проводите пикировку рассады. Прищипывайте кончик корня, затем углубляйте в почву до семядолей.

После пикировки до посадки в открытый грунт температура почвы должна составлять 10 °C, температура воздуха днем – 14-16 °C, ночью – 7-10 °C.

От недостатка освещения сеянцы вытягиваются. Чтобы рассада была крепкой, необходимо обеспечить световой день продолжительностью 12-15 ч. Можно использовать люминесцентные лампы.

Почва должна быть слегка влажной. Не допускайте застоя влаги, чтобы тонкие корешки не пострадали от гнили. Поливайте примерно раз в неделю.

Как пикировать рассаду капусты в кассеты в домашних условиях смотрим на видео:

Как пикировать рассаду капусты в теплице, смотрим на видео:

Болезни рассады капусты

Рассаду могут поразить следующие болезни: черная ножка, слизистый и сосудистый бактериоз, фузариозное увядание.

Чтобы такого не произошло, следует:

• Поливать рассаду раствором биопрепаратов (фитоспорин, триходермин или планриз). Готовьте его согласно с инструкцией на упаковке.
• Замульчируйте почву песком или другим влагоемким материалом.
• Снижайте интенсивность и частоту поливов, особенно если температура воздуха низкая.

Необходима защита и от вредителей. Опасными для капусты являются крестоцветная блошка, капустная моль, капустная муха, тля, совка, белянка и др. При появлении вредителей обработайте биопрепаратом в баковой смеси. В борьбе с листогрызущими хорошо себя зарекомендовали лепидоцид, битоксибациллин, дендробациллин.

Как подкармливать рассаду капусты

Подкармливайте рассаду. На фазе формирования 2-3 новых листочков внесите раствор: на 10 л воды 20-25 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры, 5-10 г хлористого калия. Его можно заменить раствором 30-35 г нитроаммофоски на тот же объем воды. Вторую подкормку внесите через 10-12 дней, а третью (по необходимости) – через 15-20 дней. После внекорневой подкормки обязательно промойте рассаду чистой водой.

Как правильно закаливать

Важно провести закалку рассады (приучить к пониженному температурному режиму, большему доступу кислорода, более яркому освещению). Ночную температуру воздуха держите в пределах 7-8 °C, дневную – 14-15 °C, а при пасмурной погоде – 12-14 °C.

Подготовка рассады капусты к высадке в грунт

Когда сажать рассаду капусты в открытый грунт

Когда высаживать рассаду капусты в грунт? Ранняя рассада готова к пересадке в открытый грунт через 45-55 дней роста, средняя и поздняя – через 35-45 дней. Саженец должен иметь хорошо развитую корневую систему, упругий стебель, 5-7 листовых пластин однотонного цвета (без пятен, повреждений), высота молодого растения должна составлять 18-20, 20-25 см соответственно.

Рассада капусты не боится низких температур, высаживать можно уже при установившейся погоде без ночных заморозков. Растения способны выдержать кратковременное похолодание до -2°С, но лучше высаживать тогда, когда уже возвратных заморозков не будет.

Цифровые данные в статье усредненные, ориентировочные. В каждом индивидуальном случае они будут иметь свои значения, приближенные к указанным.

Высаживают рассаду капусты пореже, в среднем придерживаясь схемы 40х50 см. Делают лунки, слегка заглубленные, чтобы в них задерживалась вода после полива. Впоследствии при рыхлениях земля выравнивается, немного засыпая стебель капусты до уровня листьев, благодаря чему развивается более мощная корневая система.

Рассада капусты в домашних условиях

Рассаду ранней капусты в домашних условиях хотят вырастить многие — ведь ничего нет приятнее, чем свой собственный ранний урожай. В ранние сроки можно вырастить все виды капусты — не только белокочанную, цветную, но и брокколи и т. д. Так что дело только в вашем усердии и желании. Сегодня я расскажу некоторые важные моменты в рассадном деле, это поможет вам избежать ошибок.

Условия выращивания рассады капусты

Самыми важными условиями выращивания качественной здоровой рассады капусты являются: влажность, температура и свет. Эти три составляющих и есть базис вашего раннего урожая.

Чтобы вырастить раннюю капусту, вам нужно посеять семена не позднее 20-го марта. Лучше всего начинать сеять первую партию семян 10-го марта, а следующую через 5 дней. Таким образом вы можете посадить три партии рассады. Тогда и созревание произойдет поэтапно — так вам будет легче убирать урожай.

Подготовка семян капусты к посеву

Для того, чтобы рассада капусты была мощной, необходимо проверить семена на всхожесть.

Для лучшего прорастания замачивайте капустные семена в специальном питательном растворе гумата натрия (на литр воды чайная ложка удобрения). Также потребуется обеззаразить семена — для этого подойдут специальные растворы, например, Фитоспорин, Бактофит.

После этих подготовительных процедур можно сеять семена капусты на рассаду в почвенную смесь. Она должна состоять и песка, торфа и дерновой земли.

Обеззараживание питательной смеси

Чтобы избежать заражения и болезней рассады необходимо прокалить грунт или хотя бы обеззаразить его с помощью кипятка (просто тщательно проливаете кипятком землю).

Можно для обеззараживания воспользоваться и раствором марганцовки. Не советую добавлять перегной с участка, иначе ваша рассада может заболеть «черной ножкой» или какой-то другой инфекцией, засевшей в сырой земле.

Вы можете сделать землю более плодородной с помощью добавления золы, мела, доломитовой муки и суперфосфата. На ведро грунта следует взять по столовой ложке этих веществ и тщательно перемешать с грунтом.

Какие емкости подойдут для рассады капусты

Важно не брать слишком глубокие контейнеры. Не следует использовать емкости глубиной более 5 см.

Посев семян капусты на рассаду

• Перед посевом семян пролейте почву раствором марганцовки — примерно 1 грамм на 10 литров воды.
• Сделайте бороздки на глубину 1 см с шагом 3 см. Семена можно сеять на расстоянии 1 см друг от друга.
• Для удержания влаги и ускорения прорастания лучше всего накрыть контейнер прозрачной полиэтиленовой пленкой. Тогда вы уже на 3-4й день увидите обильные всходы. Держать контейнер следует при температуре 20-25 градусов.
• Когда ваша рассада даст два настоящих листочка, можно подсыпать в междурядья торф.

Очень важно! Для того, чтобы рассада капусты не вытягивалась, необходимо сразу же после прорастания семян убрать контейнер в прохладное и светлое место, где температура воздуха будет не выше 7-8 градусов.

Вы можете устроить такой «холодный парник» на окне, только следите чтобы рассада не примерзла во время еще возможных заморозков.

Пикировка рассады капусты

Когда вашей капустной рассаде исполнится 10 дней необходимо произвести пикировку. Советую высаживать рассаду в отдельные стаканчики с такой же смесью, которую вы использовали для посева.

Можно взять торфяные горшочки, пластиковые стаканчики или многосекционные кассеты для рассады. В пластиковой посуде обязательно следует сделать отверстия в дне для выхода лишней воды во время полива.

Не советую после пикировки пересаживать рассаду в ящики . Иначе, при высаживании ее в грунт, вы обязательно повредите корневую систему и рассада будет сложнее приживаться.

Первое время после пикировки рассады необходимо создать ей температурный режим 15-18 градусов. После того, как рассада приживется на новом месте, температуру следует снизить до 10-14 градусов.

Полив необходимо осуществлять по мере высыхания теплой водой с температурой около 20 градусов.

Примерно за 5-7 дней до пересадки в открытый грунт необходимо прекратить полив.

Закалка рассады капусты

Как только у рассады появятся настоящие листочки, ее нужно начать закаливать. Процедура закаливания заключается в понижении температуры до 4-5 градусов тепла при одновременном освещении солнечным светом, для этого контейнеры краткосрочно выставляют на улицу или на балкон. Первый день на 3 часа, второй — на 5 часов, а третий день уже на 7 часов.

Подкормку рассады капусты следует сделать 2 раза — через 5-7 дней после пересадки и за несколько дней до высадки в грунт.

Как защитить рассаду от «черной ножки»

Для начала рассмотрим, что влияет на заболевания рассады «черной ножкой». Прежде всего — это избыточный полив, повышенная температура, малое количество света. Вы можете провести профилактику от этого заболевания с помощью биологических препаратов Бактофит, Фитоспорин и т.д.

Когда ваша рассада будет иметь 5-6 листьев и высоту 18-20 см вы можете начать высаживать ее в грунт. Это можно делать в Средней полосе России с конца апреля до начала мая.

Видео — секреты посева капусты на рассаду

Видео — посев ранней капусты на рассаду

Выращенная в домашних условиях рассада капусты позволит вам получить значительно более скорый и лучший урожай. Свои овощи со своего огорода гораздо ценнее и по питательности и по энергетике!

» Капуста

Сегодня капусту относят к самым важным и необходимым огородным культурам. Выращивается она из рассады в домашних условиях. Сроки посадки и правильный уход дома за последней во многом и обеспечивают качество будущего урожая. К сожалению, покупная рассада часто оставляет желать лучшего, да и выращивалась вопреки всем технологиям. Неизвестно из какого посадочного материала. Именно потому лучше всего посадить и выращивать капусту самостоятельно, лично проконтролировав весь процесс. А данная статья покажет пошаговый процесс.

Сроки посева семян могут значительно варьироваться в зависимости от конкретного региона и его климатических условий. Как правило, начинают заниматься этим делом во второй половине марта. В мае обычно уже поздно. Однако стоит учитывать и особенности выбранных сортов, а также время созревания. Часто огородники прибегают к хитрости и высевают не сразу весь материал, а делают это постепенно (в течение нескольких дней). Это позволяет продлить срок сбора урожая.

Капуста растет достаточно быстро. При посеве ранней капусты надо учитывать, что на постоянное место роста ее надо высадить в возрасте от 30 до 40 дней. Для среднеспелых сортов этот период несколько больше - 40-50 дней,а для позднеспелых и вовсе может составлять 2 месяца. Помимо этого до 1 недели сеянцам понадобится для того, чтобы прорасти. На протяжении еще 1 недели будет проходить укоренение пересаженной рассады. Таким образом, можно точно высчитать сроки когда высаживать капусту именно для вашего региона.

Благоприятные дни для посадки капусты по лунному календарю

Существуют определенные дни в лунном календаре, в которые лучше всего производить посев капусты. Считается, что если провести все процедуры именно в это время, то растение будет расти лучше, меньше болеть и даст отличный урожай.

Для каждого вида капусты, а также относительно сроков ее созревания лунный календарь имеет определенные благоприятные дни в каждом месяце. Связывается это с определенной фазой луны. Ежегодно этот календарь изменяется. В 2017 году предусмотрены такие удачные дни:

Белокочанная и краснокочанная, савойская капуста, кольраби:

Краснокочанная:

Брокколи для пикировки:

Брокколи без пикировки

Посадка пекинской капусты:

Удачными для ранней капусты являются 15, 25 и 26 марта, для средней - 1, 2, а также 7-10 апреля. Что касается поздних сортов, то их высевают в тот же период, что и средние. В период полнолуния или новолуние посев нельзя проводить вовсе.

Как можно сажать капусту на рассаду в грунт в мае

Капусту считают неприхотливой культурой. Но именно от ухода и наличия практических навыков выращивания рассады зависит будущий урожай. Чтобы он не был скудный, надо правильно подобрать почву, а также создать максимально комфортные условия для роста растения.

Подготовка почвосмеси чтобы посеять и вырастить рассаду

Абсолютно все виды капусты любят рыхлую почву. Именно поэтому в ее состав обязательно надо ввести торф. Его можно смешивать с песком, а также перегноем или перегнившим компостом. Также в смесь можно добавлять древесную золу.

Грунт для посадки рассады можно приобрести как готовый в магазине, так и приготовить самостоятельно. Только после того, как смесь будет получена, ее надо продезинфицировать. Способов для этого масса. Наиболее распространенный, доступный и простой - это прокалить в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

Иногда для указанной выше процедуры используют микроволновку, включая ее на полную мощность и выдерживая время 5 минут.

Предпосевная подготовка семян дома и необходимая температура

А теперь поговорим об инструкции, как ухаживать за семенами до момента посадки. Не зависимо от того, какой вид капусты вы собираетесь сажать, предварительная подготовка семян будет одинаковой. Первым делом их нужно отсортировать и отобрать те, диаметр которых составляет не менее 1,5 мм. После этого берется марля, складывается в три слоя и в нее заворачиваются отобранные семена.

Полученный сверток опускают в термос с подогретой до 45-50 градусов водой, выдерживают там 15 минут. Затем семена в марле опускают на пару минут в холодную воду, вынимают и оставляют во влажной ткани еще на двое суток.

Если семена приобретались в специализированном магазине, то скорее всего, они уже прошли все этапы предварительной подготовки и не нуждаются больше в таковой. Единственное, что рекомендуется все же сделать - это подержать их пару дней во влажной марле. Эта процедура ускорит появление всходов в дальнейшем, поскольку семена будут уже хорошо набухшие и готовые давать первые ростки.

Пошаговая техника посева в домашних условиях

Семена высевают зависимо от того, планируется ли пикировать рассаду или нет. Если планируется, то сеять можно в общий ящик либо другую подходящую емкость.

Если не запланирована пикировка, то посев производят сразу в отдельные емкости (горшочки или стаканчики, торфяные таблетки).

При выборе способа с пикировкой надо подготовить ящики глубиной не менее 4 сантиметров. В них насыпают слой подготовленной смеси почвы, толщин которого составляет 3-4 сантиметра. На расстоянии 3 сантиметров друг от друга проделывают небольшие бороздки глубиной около 1 сантиметра. В них высевают семена капусты, расстояние между которыми должно быть также около 1 сантиметра. В завершение посев присыпают землей.

Правильный уход за посаженными семенами

После того, как капуста была посеяна, емкость помещают на хорошо освещаемый подоконник. Минимальная температура воздуха в помещении должна быть в пределах 18-20 градусов. Спустя 5 дней должны появиться первые всходы. После этого ящик перемещают в самое хорошо освещаемое место. Температура должна быть снижена до 10-12 градусов. В противном случае всходы будут сильно вытягиваться.

Изначально всходы не сильно прибавляют в росте, но потом темпы значительно увеличиваются. Спустя три недели начинает появляться уже третий листочек. Надо учесть, что температурный режим для цветной капусты должен быть повышен на 6 градусов в сравнении с другими разновидностями.

Рассада капусты очень требовательна к освещению. В весенний период, когда еще рано темнеет и поздно светает, надо позаботиться о дополнительном освещении. Сделать это можно при помощи светодиодной или фитолампы. Световой день таким образом должен составлять не менее 12 часов.

Лампы накаливания использовать нельзя, потому как от их света пользы почти нет, а вот воздух дополнительно нагревается.

Полить посадки нужно по мере того, как высыхает верхний слой грунта. Недостаток или переизбыток влаги могут погубить рассаду. Во избежание этого почву следует периодически рыхлить. Полив производят только отстоянной водой, подогретой до комнатной температуры.

По мере роста рассада нуждается в подкормке. Спустя неделю после пикировки можно внести раствор аммиачной селитры, калийного удобрения и суперфосфата в соотношении 2:1:4 граммов на 1 литр воды. Еще через пару недель можно осуществить повторную подкормку, но количество удобрений на литр воды удваивают. При необходимости за несколько дней до высадки на грядку проводят еще и третью подкормку. Пропорции такие же, как и для первой.

Перед тем, как рассаживать капусту, ее нужно хорошо закалить. Для этого ежедневно ее выносят на несколько часов на открытый воздух и под открытые солнечные лучи. Первый вынос делают на час, а дальше увеличивают время. Перед высадкой можно оставлять ящики на целые сутки. Полив прекращают за неделю до пересадки на грядку, однако ни в коем случае нельзя допускать увядания растений.

Выращивание собственной рассады - дело хлопотное, но полностью себя оправдывает. Только таким образом вы можете получить крепкую и здоровую рассаду определенного сорта, а также хорошо ее закалить и правильно подготовить чтобы садить в открытый грунт. Часто, покупая готовую культуру на рынке, мы замечаем, что она долго болеет, плохо приживается и не дает впоследствии должного урожая. Да и с сортом можно промахнуться. Собственную рассаду можно вырастить по всем правилам, закалить и получить лучший результат по урожайности. Да и выглядит она изначально в разы лучше покупной.

Растение холодостойкое, не привередливое, но и его могут погубить низкие температуры, недостаточная влажность, голодание, болезни. Но это не значит, что единственно возможный путь – приобретение капустной рассады на рынке.

Это довольно рискованное мероприятие: можно в итоге получить не тот сорт или, например, рассада окажется нежизнеспособной.

Считается, что идеальные условия для выращивания капусты можно создать в теплице. Однако и в домашних условиях, на подоконнике это под силу даже начинающему дачнику. Конечно, при условии, если он будет соблюдать все необходимые условия, и первым делом – правильно рассчитает время посадки семян.

Выращиваем рассаду капусты

Приступая к этому ответственному делу, помните, что капуста любит свет, влагу, плодородную почву. Ее сорта делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые, соответственно, имеют и разные сроки созревания. Значит, и сеять вы должны в зависимости от сорта. Обычно отсчет ведется от времени всходов, а это происходит на четвертый-пятый день.

Вот и считайте: ранние сорта от всходов до высадки рассады должно отделять в среднем 45 дней, средние сорта – 35
дней, поздние – 50.

Сеять ранние сорта можно в середине марта, но вы можете продлить время сбора спелой капусты, если будете производить посев в три приема, через три – четыре дня каждый.

Среднеспелую капусту сажают в двадцатых числах апреля, до начала мая держат посевы на подоконнике, и лишь затем пикируют в холодный рассадник. Впрочем, можно сразу посеять в этот рассадник, если прикрыть почву «Лутрасилом».

Поздние сорта сеют в начале апреля, а позже, как и раннюю капусту, пикируют в холодные рассадники. При этом у растений уже должны образоваться три – четыре обычных листа.

Подходящая почва для выращивания капусты

Этот овощ предпочитает почвы плодородные и нейтральные. Если вам предстоит выращивать рассаду на подоконнике, не поленитесь подготовить специальную почвенную смесь из равных частей торфа, дерновой земли и песка. Желательно сразу же обеззаразить ее прокаливанием или обработать однопроцентным раствором марганца. В будущем это убережет рассаду от многих заболеваний.

Почва будет по-настоящему питательной, если вы добавите на каждое ведро по одной столовой ложке суперфосфата и доломитовой муки, две столовые ложки золы. Получившуюся смесь хорошо перемешайте и перетрите руками.

Готовим к посадке семена капусты

• Прежде всего – не жадничайте: отберите для посадки только крупные семена.
• Вы избавите растения от инфекционных болезней, если правильно их подготовите. Для этого поместите их в марлевый мешочек, опустите на 20 минут в емкость с водой, нагретой до 50 градусов. Затем разложите семена на блюдечке, прикройте тканью и поставьте на нижнюю полку холодильника на 12 часов. Таким образом вы ускорите прорастание зерен.
• А перед самым посевом приготовьте питательный раствор (1 ч. ложку гумата натрия или жидкого удобрения « Идеал» разбавьте литром воды) и замочите семена на ночь. Кроме того, хорошо бы дополнительно обеззаразить посевной материал с помощью биологического препарата. В магазинах для дачников есть в продаже «Фитоспорин», «Бактофит», «Планриз».
• Последний этап подготовки семян к посеву – ополоснуть их в чистой воде и подсушить.

Сеем семена капусты на рассаду

Вы заранее подготовили и наполнили почвенной смесью неглубокие контейнеры или ящики. Теперь нужно разровнять землю и полить ее розовым раствором марганца. Сделайте бороздки глубиной 1 см и сажайте семена на расстоянии друг от друга один – два сантиметра.

Присыпьте их землей и накройте ящики стеклом или полиэтиленовой пленкой. До появления всходов не забывайте иногда приподнимать укрытие для проветривания.

Если в помещении температура не ниже 20 градусов, вы увидите всходы дня через три – четыре. Сразу же ящики с растениями нужно перенести в более прохладное место, где они будут находиться не менее недели. В это время не забывайте поливать и осторожно рыхлить всходы.

Пикировка капустной рассады

Как только на всходах вы заметили один-два настоящих листика, приступайте к пикировке, которая увеличит площадь питания, улучшит освещение, укрепит корневую систему рассады.
Пересаживать можно в стаканчики или в горшочки. Первым делом вам предстоит выбраковать больные и слабые растения. А у здоровых нужно удалить треть корня и осторожно посадить в приготовленные емкости.
Далее рассада хорошо приживется, если будет находиться в обогреваемом помещении, при температуре не ниже 18 градусов. Снижать температуру до 15 – 16 градусов следует постепенно.

Как ухаживать за капустной рассадой?

Высадка капустной рассады в открытый грунт

Обычно рассаду ранней капусты высаживают в открытый грунт 25 апреля – 5 мая. При посадке придерживаются такой схемы: 45 см – расстояние между рядами, 25 см – расстояние между растениями.

Позднеспелую капусту высаживают позже, 10 мая -1 июня. Схема посадки несколько иная: между растениями – 35 см, между рядами – 60 см. Выберите для посадки пасмурный день, а если он выдался все же солнечным, перенесите работу на послеобеденное время.

Еще раз проверьте рассаду: не сажайте слабые и болезненные на вид растения. Самые лучшие — крепкие, коренастые экземпляры.

Рассада после посадки часто поражается капустной мухой, поэтому желательно перед посадкой обработать ее раствором карбофоса (0,1 %).

Подготовленные лунки обильно полейте водой (примерно по литру в каждую). Рассаду заглубляйте до настоящих листочков.

В первые дни после посадки постарайтесь два-три раза в день опрыскать рассаду водой из лейки. В апреле и мае солнечные лучи довольно сильные, поэтому во избежание ожогов первое время ее желательно притенить.

Дачники, имеющие опыт выращивания рассады в домашних условиях или в теплице, утверждают, что это – благодарное дело. Не поленись, прояви внимательность и терпение – и отменный урожай обеспечен. А как без капусты обойтись? Королева огородов содержит углеводы и белки, минералы, витамины, она хороша в любом виде – сырая, квашеная, тушеная. А если ещё и выращена своими руками, а, значит, не содержит нитратов, – цены ей нет!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Капуста – самая древняя огородная культура. Овощ ценят за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Общеизвестны и его лечебные свойства. Технология возделывания растения довольно проста, а вот как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, чтобы она не ушла в стрелку и образовала плотный вилок, знают далеко не все. Остановимся на основных этапах и агротехнических приемах рассадного периода – от подготовки и высева семян до отправки саженцев на грядку.

Общие требования

Рассадный способ возделывания используют для получения ранних овощей, продвижения теплолюбивых культур в регионы с неблагоприятным климатом. Благодаря тому, что в начальных фазах роста рассада занимает небольшую площадь, есть возможность оптимизировать условия и уход.

Высевая в домашних условиях капусту на рассаду, следует помнить правила выращивания применительно именно к этому растению.

1. Из всех овощей открытого грунта капуста наиболее чувствительна к свету. Поэтому наиболее подходящее место для нее не подоконник, а парник, тепличка, рассадник на открытом пространстве. В крайнем случае балкон или лоджия с южной экспозицией.
2. Чем холодней, тем лучше. Капустным сеянцам менее вредно понижение температуры до 0⁰ С, чем тепло выше 18⁰ С.
3. Лучший возраст рассады для пересадки в открытый грунт – 55–60 дней для раннеспелых сортов, 35–40 суток для среднеспелой и поздней капусты. Переросшая рассада хуже приживается, болеет, снижается ее урожайность.
4. Капусту можно, но нежелательно выращивать безрассадным способом. Она любит пикирование – это стимулирует ветвление и укрепление корневой системы.

Важно! Определите потребность в рассаде. Общепринятая плотность посадок ранней и цветной капусты – 50 корней на 10 м², средней и поздней – 25–30. Добавьте к расчетному количеству примерно 15–20% – часть семян не взойдет, что-то погибнет при пересадке.

Подготовительный этап

Перед тем как сажать капусту на рассаду, готовят почву, посадочную посуду и семена.

Почва

Адресный грунт приобретают в специализированных магазинах или заготавливают с осени самостоятельно. Для почвосмеси необходимо взять одну часть садовой земли, 2 части перегноя и немного речного песка. Половину объема перегноя можно заменить верховым торфом. Для обогащения макроэлементами на ведро подготовленного субстрата вносят до 70 г суперфосфата и стакан древесной золы.

Для посева семян понадобится невысокий (10–12 см) лоток и индивидуальные контейнеры для пересадки – питательные горшочки, пластиковые, бумажные, пленочные стаканчики или другие подобные приспособления. Ничего этого не нужно при выращивании рассады капусты в парнике или на холодной грядке под пленочным укрытием.

Обратите внимание! Чтобы защитить всходы от заболевания черной ножкой, после посева опылите почву коллоидной серой.

Семена

Можно приобрести уже готовые, обработанные производителем семена. Их отличительная черта – цветная оболочка или многослойное покрытие (гранула). В этом случае практикуют сухой посев. Во всех остальных вариантах посадки капусты на рассаду обязательный этап – предпосевная подготовка семян.

Возбудители таких заболеваний, как сосудистый бактериоз, черная пятнистость, ложномучнистая роса, переносятся семенным материалом. Эффективный способ профилактики – термическая дезинфекция. Семена в течение 20 минут прогревают в воде, нагретой до 50⁰. Некоторые огородники рекомендуют, для усиления воздействия, вместо воды брать слабый (1%) раствор марганцовки. После прогрева семена промывают прохладной водой (2–3 мин.), подсушивают.

Посев

Почву, насыпанную в ящик, лоток, слегка уплотняют, ребром линейки делают продольные ряды глубиной в 1,5 см и интервалом в 3–4 см. Семена раскладывают довольно густо, через 1–2 см, закрывают той же почвенной смесью, аккуратно поливают. На этом этапе выращивания рассады капусты семенам для прорастания необходимо тепло и высокая влажность. Поэтому ящик укрывают пленкой и ставят в теплое место (до 22⁰С) до появления первых всходов.

Многие огородники практикуют посев в индивидуальные контейнеры, где саженец будет развиваться до момента высадки. В пластиковый стаканчик, кассету насыпают почвенную смесь, палочкой или пальцем делают углубление и кладут от 1 до 3 семечек. Далее, процесс проращивания идентичен высеву в ящик.

Сроки посева

Актуальный для начинающих дачников вопрос, когда садить капусту на рассаду. Хороший саженец перед высадкой должен быть коренастым, компактным, с толстым стеблем и 4–5 настоящими листочками. Исходя из климатических условий, сорта и оптимального возраста рассады, приводим примерные даты посева семян и высадки саженцев в открытый грунт.

• Раннеспелая белокочанная и цветная. Посев – середина марта, высадка рассады – конец апреля – первые числа мая.
• Среднеспелые сорта. Посев – в 20-х числах апреля, высадка – начало июня.
• Позднюю капусту сеют 15–20 апреля, высаживают – с середины июня.

Температурный режим

Холодостойкость – отличительная черта культуры. Она не только выдерживает низкие температуры, но нуждается в них для эффективной вегетации. Сразу же после прорастания сеянцам капусты необходимо обеспечить тепловой режим не выше 10–16 ⁰ днем, и 6–10⁰ – ночью. Он во многом зависит от выбора места посадки.

Выбор места

Для раннеспелых сортов практикуют выращивание рассады капусты в отапливаемой теплице. Заранее готовят грядки с рыхлой питательной почвой. Глубина заделки семян – 1–2 см. Если предполагается пикирование, сеют довольно густо. Но из теплички рассаду можно сразу пересаживать на грядку – в этом случае рекомендуют разреженный посев с интервалом между сеянцами 3–4 см.

Сорта среднего и позднеспелого срока созревания сеют в парники или холодные рассадники. В середине апреля пленочное или стеклянное укрытие вполне защитит рассаду от ночных заморозков. Стенки и объем почвы рассадника поддержат необходимый тепловой баланс. Подъемная крышка обеспечит проветривание.

Современный способ – выращивание рассады в кассетах. Приспособление состоит из небольших ячеек, каждая из которых по объему грунта идеально подходит для одного сеянца. Экономно расходуется грунт, семена, рассаду не нужно пикировать. Кассеты размещают в парниках или теплицах, но можно и на балконе или веранде.

Поздние сорта культуры в южных регионах высевают на солнечные, хорошо прогреваемые открытые грядки. Чтобы защитить всходы от минусовых температур, используют укрывные материалы.

Важно! Если другого места, кроме подоконника, для рассады нет, создавайте температурный режим с помощью проветривания. Другой вариант – днем выносить посадочные ящики на улицу, на ночь – заносить в помещение.

Уход за сеянцами

Молодые растения любят влагу и хорошую вентиляцию. Поливают их обычной или талой водой. Пару раз за сезон для профилактики корневых гнилей посевы проливают раствором марганца (0.5 г/л воды).

Пикирование

Один из самых трудоемких процессов выращивания рассады капусты – пикирование. Делают это в фазе первого листа. У сеянца на четверть обрывают центральный корешок и помещают его в индивидуальный контейнер, заглубляя до семядольных листиков. Распикированные растения обильно поливают и на пару суток ставят в теплое, защищенное от солнца место. После того как рассада прижилась, ее выставляют на холод.