Огурцы на окне: душистый зеленый деликатес посреди зимы. Как вырастить огурцы в квартире на подоконнике и получить достойный урожай Плохо растут огурцы на окне

Как вырастить огурцы на подоконнике в обычной городской квартире, рекомендации для начинающих огородников.

Сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Для выращивания огурцов на подоконнике зимой подходят исключительно партенокарпические гибриды раннего срока созревания с небольшими плетями. Кустовые огурцы тоже неприемлемы, так как им требуется большая площадь питания, которую невозможно обеспечить на подоконнике.

Партенокарпики имеют преимущественно женский или только женский тип цветения и не требуют опыления. Пчелоопыляемые огурцы для зимнего выращивания категорически непригодны, а самоопыляемым сортам необходимо, чтобы пыльца каким-либо образом попала на пестик. Поскольку зимой на подоконнике нет ни насекомых, ни ветра, то при выращивании таких огурцов необходимо проводить искусственное опыление каждого цветка.

Длинноплетистые огурцы для выращивания на подоконниках также не подходят. Плети у них 3 и более метров, и им некуда будет развиваться. К тому же, длинноплетистые огурцы, как правило, дольше растут и позднее вступают в плодоношение. При зимнем же выращивании в домашних условиях необходимо как можно быстрее получить урожай зеленцов. Это значительно экономит время и средства.

Огурцы, при правильном уходе, могут выращиваться круглый год. На этой их особенности основано выращивание культуры в тепличных хозяйствах. Можно вырастить огурцы зимой и на подоконнике в обычной квартире.

Сроки посева семян

Зимой на подоконнике огурцы можно выращивать в 3 срока.

1. Посев в декабре. Зеленцы появляются к началу февраля
2. Посев в январе. Урожай получают в конце февраля-начале марта.
3. При посеве в феврале первые огурцы появляются в конце марта.

Но в действительности оптимальным вариантом для посева являются январь и февраль. В декабре для нормального развития огурцам не хватает света, и они будут расти лишь при длительной подсветке.

В домашних условиях можно сажать огурцы и в сентябре-октябре, но при убывающем световом дне получить хороший урожай зеленцов невозможно.

Для получения сверхраннего урожая огурцы на подоконнике сажают в марте-апреле, но этот способ подходит тем, у кого нет дачного участка, а также тем, кто выращивает ранние огурцы на продажу. У всех остальных в это время подоконники заняты другой рассадой и времени для огурцов нет.

В чем выращивать огурцы на подоконнике

Огурцы в квартире выращивают только безрассадным способом. Семена сеют в подготовленные емкости. Корневая система у культуры довольно слабая, но при посадке в общий рассадный ящик каждому растению необходима площадь питания как минимум 100 см 2 , а глубина не менее 15 см.

Поэтому в домашних условиях огурцы лучше выращивать в индивидуальных емкостях. Подойдут для этого большие пластиковые стаканчики объемом не менее 1 л, пластиковые бутылки, цветочные горшки. На дне емкости обязательно делается дренажное отверстие для стока лишней воды.

Для огурцов в начальный период роста подходят торфяные горшочки. Когда растения подрастут, их вместе с горшочком помещают в емкость большего объема и засыпают землей. При этом способе корни культуры развиваются равномерно, не оплетают земляной ком, а, следовательно, не страдают от недостатка питания и влаги.

Подготовка грунта

Для выращивания огурцов необходимы высокоплодородные, рыхлые, водо- и воздухопроницаемые почвосмеси с реакцией среды 5,5-6,5. Растения могут неплохо расти на слабокислых почвах с рН 5,1-5,4, но урожайность в этом случае снижается, хотя и незначительно.

Торфяная почвосмесь как нельзя лучше подходит для посадки огурцов, при условии, что такой грунт имеет пониженную кислотность и достаточное содержание гумуса. Зимой, если земля не была подготовлена с осени, огурцы выращивают на покупных почвосмесях с содержанием торфа не более 50%.

Если есть возможность, то можно приготовить землю самостоятельно. Почвосмесь готовят из торфа, перегноя и мелкозернистого речного песка в пропорции 3:3:1. Песок можно заменить кокосовой стружкой.

Кокосовая стружка имеет нейтральную реакцию (рН 7,0), очень хорошо удерживает влагу, отлично разрыхляет почву и пропускает воздух. Для приготовления грунта кокосовую стружку заливают водой по инструкции. Через 1-2 минуты стружка начнет впитывать влагу и сильно разбухать. Через 30-40 минут грунт будет готов и его можно добавлять в почвосмесь.

Огурцы можно выращивать и в чистом кокосовом грунте, но необходимо перед посевом семян его слегка подкислить. Для этого стружку замачивают в слегка розовом растворе марганцовки.

Для удаления спор болезней и зимующих вредителей землю промораживают. Промораживание предпочтительнее прокаливания, поскольку при высоких температурах удобрения, внесенные в почвосмесь, разлагаются, а при низких - сохраняются. Землю выносят на улицу или в помещение с минусовой температурой и оставляют на 5-7 дней, затем заносят в дом. Земля должна полностью оттаять и прогреться, потом ее снова выносят на холод. Процедуру повторяют 3-4 раза.

В любые самостоятельно приготовленные грунты вносят удобрения:

• аммиачная селитра или мочевина 1 ст.л/кг;
• суперфосфат 1 ст.л/кг;
• калимагнезия или сульфат калия 3 ст.л/кг.

Можно вносить жидкие или твердые комплексные удобрения согласно инструкции.

Почву перед посевом обязательно прогревают. При температуре земли ниже 17°С семена не взойдут. Для прогрева землю в мешках или ящиках ставят на батарею и выдерживают в течение нескольких дней.

За 2-3 до посева почву обеззараживают, проливая теплым розовым раствором марганцовки или Фитоспорином. Можно вместо Фитоспорина внести в грунт Триходермин, но вместе их использовать нельзя, поскольку это разные виды микрофлоры, и они только взаимно уничтожат друг друга. Если грунт покупной и в него уже внесены биопрепараты, то дополнительно обеззараживать его не нужно.

Подготовка семян к посадке

Огурцы перед посевом обычно прогревают. Это делается для увеличения образования женских цветков. Однако все современные гибриды имеют преимущественно женский тип цветения, мужских цветков образуется незначительное количество или они вовсе не появляются. Поэтому прогревать такие семена не нужно.

Перед посевом за 1-2 дня семена замачивают. Если они старые, то в воду добавляют стимуляторы роста (Гибберсиб, Гиббереллин, Циркон). Хотя на пакетиках с семенами гибридов пишут, что их высевают без предварительной обработки, но опыт показывает, что тогда всхожесть у них намного хуже.

Для предупреждения черной ножки семенной материал погружают на 20 минут в слабый раствор марганцовки. Кожица у огурцов чувствительная и, если раствор будет слишком крепким, их можно сжечь. Обрабатывают семенной материал всегда, даже несмотря на то, что он уже обработан. Срок защитного действия фунгицидов несколько месяцев и к моменту посева, как правило, он уже закончится.

Через 1-2 дня после замачивания посевной материал подсушивают, не дожидаясь его наклевывания, и сеют.

Посев семян

После замачивания не нужно ждать наклевывания семян. Максимум через 48 часов их подсушивают и высевают. Проросшие семена огурца (и тыквенных вообще) плохо всходят, поскольку появившийся корешок (а прорастает именно он) очень легко обламывается при засыпании землей. Повреждение корешка проростка означает гибель семечка. Лучше будет, если семена набухнут, но еще не прорастут.

Сеют огурцы сразу в ту тару, в которой они будут расти. Подготовленную теплую землю хорошо проливают и в каждый горшок сеют по 3-4 семечка. Присыпают их слоем 1,5-2 см сухой землей. После посева землю не увлажняют, иначе семечки уйдут глубоко в почву. Горшки накрывают пленкой и ставят на батарею до появления всходов.

Как правило, в одном горшке всходят 1-2 огурца. Но даже если прорастут все, можно будет выбрать самый мощный, остальные срезать у земли.

Уход за огурцами на подоконнике

• Если земля прогретая, всходы появляются быстро - на 4-6 день.
• При температуре почвы 18-20°С ростки появляются через 10-12 дней.
• При температуре почвы ниже 17°С огурцы не взойдут.

Как только растения проросли, их выставляют на подоконник, где температура не менее 20°С. Культура хорошо переносит частичное затенение, и в южных регионах, где в январе-феврале достаточно солнечных дней, огурцы можно выращивать на восточном и даже северо-восточном подоконнике. В северных областях при достаточном освещении подходит восточная сторона, но более пригодны для выращивания южное и западное окно.

Температура

Сразу после всходов температуру понижать нельзя, поскольку на этой стадии очень чувствительна к холоду. До появления 2-3 настоящих листьев растения содержат на теплом подоконнике (температура не менее 20°С, а лучше 23-25°С). И только после появления нескольких настоящих листьев можно снизить температуру. Но это крайне нежелательно, поскольку для плодоношения растению необходимо набрать сумму активных температур. Зимой это можно сделать лишь при искусственном обогреве.

Если на подоконнике холодно, растения дополнительно обогревают, иначе урожая не будет. Зимой на окне часто случается и охлаждение грунта. Огурцы перестают расти, . Для подогрева ящики с тарой на несколько часов ставят на батарею, а чтобы сохранить тепло в дальнейшем, каждый горшок обкладывают пенопластом.

Подсветка

Зимой растения обязательно подсвечивают. Огурцам для роста необходим, как минимум, 13-15-чассовой световой день. Но в зимний период, когда света не хватает, подсветка должна быть более интенсивная. Поэтому до начала формирования плетей их досвечивают не менее 17-18 часов в декабре-начале января, 15 часов в феврале-марте. Для увеличения освещенности на подоконнике размещают светоотражающие материалы: фольга, зеркала.

Для начала цветения и плодоношения огурцу требуется более короткий световой день. Поэтому, как только плети сформированы, досветку сокращают. Если культура плодоносит в декабре, то досветка должна быть не менее 16 часов. Это связано с тем, что в декабре практически всегда пасмурно, а лампы солнца полностью все равно не заменят. Если же декабрь солнечный, то подсвечивают огурцы 15 часов.

В январе-феврале для формирования бутонов растения досвечивают 12 часов.

Полив огурцов

Поливают огурцы только отстоянной теплой водой (не ниже 20°С). Холодная вода зимой, особенно при недостатке тепла, может спровоцировать отмирание корней.

Огурцы очень требовательны к влаге. Поливы проводят по мере подсыхания почвы. Если земля на ощупь влажная, но не оставляет следов на руках - необходимо поливать, если руки пачкаются - полив не требуется. Пересыхание пагубно отражается на растениях.

При выращивании огурцов на подоконнике зимой поливают их утром, либо во второй половине дня, но не вечером. Самое большое количество влаги культура испаряет утром. Поэтому при вечернем поливе с утра на листьях и окне будут капельки влаги, поскольку напитавшиеся водой растения начинают выделять воду. Такое интенсивное испарение в сухом воздухе квартиры крайне нежелательно и оно не происходит при поливе утром и днем. Мокрые листья и влажная земля являются источником грибковых инфекций.

Поливают огурцы только под корень.

Влажность воздуха

Культуре для нормального роста требуется влажность воздуха 80-85%. Зимой в комнатах влажность 40-50%, что для огурцов плохо. При низкой влажности у растений начинают желтеть и сохнуть нижние листья, стебель постепенно оголяется. Всходы на подоконнике могут высохнуть, не дав настоящих листьев.

Поэтому сразу после появления всходов огурцы опрыскивают не реже 1 раза в 2-3 дня. На батареи под подоконники ставят емкости с водой.

Подкормки огурцов в квартире

Если почва была заправлена удобрениями при посеве, то подкормки начинают только при появлении первого настоящего листа. Проводят их в течение всего периода вегетации с интервалом 5-6 дней.

При выращивании огурцов зимой подкармливать их нужно более интенсивно, чем летом. Они очень любят свежий навоз (кроме свиного). Но при выращивании на подоконнике из-за стойкого неприятного запаха этот способ исключается. В более выгодном положении находятся те, кто содержит в клетках птиц (или кур на дворе). Подстилку из клеток замачивают в горячей воде на 20-30 минут, пока помет не размокнет, затем процеживают. Полученный раствор разбавляют 1:10 и подкармливают огурцы. Любители птиц обычно не столь остро воспринимают посторонние запахи в комнате.

Растительные остатки от комнатных растений (сломанные веточки, завявшие и опавшие листья, картофельные очистки, шкурки от бананов) подходят для приготовления травяного настоя. Растительные остатки складывают в кастрюлю, заливают водой и настаивают несколько дней. Затем раствор процеживают, разбавляют 1:3 водой и проводят подкормку огурцов.

Настой золы . Зола сейчас продается в садовых магазинах, поэтому даже зимой ее легко найти. Готовят настой по инструкции на упаковке. Готовый раствор разводят водой и делают подкормку.

Гуматы и жидкие удобрения для огурцов используют только в том случае, если нет других органических удобрений. 1 колпачок (5 мл) разводят в 10 л воды, полученным раствором подкармливают огурцы.

Комплексные минеральные удобрения это наихудший вариант подкормки. Но при выращивании огурцов зимой за неимением других удобрений приходится использовать и его. Для огурца подходят те удобрения, где содержится достаточное количество азота, и доза калия превышает дозу фосфора. Но на одних минеральных удобрениях выращивание огурцов зимой невозможно. За период вегетации должно быть не менее 4 органических подкормок.

Нужно помнить, что органика улучшает плодородие почвы, в то время как минералка оказывает влияние на растения. Огурцам нужно не столько питание, сколько высокое почвенное плодородие.

При подкормках нельзя злоупотреблять азотом. Зеленцы легко его накапливают и становятся опасными для человека.

Но недостаток азота ведет к снижению урожайности.

• Огурцы сильно набирают зеленую массу, но плохо цветут - избыток азота.
• Огурцы слабые, плети у них тонкие, завязавшиеся было зеленцы осыпаются (при правильном поливе) - недостаток азота.
• Чтобы не нарушить баланс элементов, подкормки, содержащие азот, чередуют с золой, которая его не содержит.

После первой недели плодоношения огурцы, если до этого их подкармливали минералкой, нуждаются в интенсивной органической подкормке, так как за это время они расходуют все вещества, внесенные в почву до этого.

Формирование огурцов на подоконнике

Сильноплетистые огурцы всегда ведут в один стебель. На подоконнике зимой невозможно прокормить несколько стеблей; этого не потянут ни растение, ни хозяин. Огурцам обязательно необходима шпалера, чтобы виться. На голом подоконнике плетям будет слишком холодно и сухо. Все появляющиеся боковые побеги прищипывают.

Слабоплетистые сорта можно вести в 2-4 стебля. Небольшая плеть неспособна дать большое количество огурцов, тем более при выращивании зимой. Главный стебель прищипывают после 3-4 листа. Из появившихся плетей 2-го порядка выбирают 2-3 самые сильные, которые пускают по шпалере или подвязывают. При зимнем выращивании растение не может питать более 3 коротких плетей. Чтобы плети не путались, их направляют в разные стороны. Каждая плеть должна иметь свою опору.

После снятия первых огурчиков зимой у культуры начинают очень быстро сохнуть нижние листья. Это нормальный процесс. Растение не может одновременно прокормить все листья, цветки и зеленцы, поэтому избавляется от лишних «нахлебников». При пожелтении нижних листьев их удаляют.

Правила сбора урожая

Ранние сорта огурцов (а другие на подоконнике зимой не выращивают) начинают плодоносить через 40 дней после всходов. В это время растения еще не окрепли. Поэтому первые завязавшиеся плоды срывают в стадии завязей.

Первые зеленцы для культуры самые трудные. Еще не полностью сформированное растение отдает им все силы, что тормозит его рост и дальнейшее развитие. Дав, таким образом, плетям окрепнуть, в дальнейшем собирают гораздо больший урожай, чем, если растить первенцы до нормального полноценного состояния.

Зеленцы снимают раз в 2-3 дня. На подоконнике огуречник можно просматривать каждый день и снимать полноценные плоды. Если вовремя не снять урожай, то рост дальнейших завязей и формирование новых плодов заметно тормозится. Один переросший огурец зимой останавливает рост всей плети. Если такое допустить, то в зимних условиях на подоконнике растение вообще может закончить свое развитие.

Зимой огурцы не растят до того же состояния, что и в теплице. Такой плод в зимних условиях при недостатке всех факторов роста является переростком и сдерживает дальнейшее плодоношение. Особенно это относится в выращиванию огурцов в декабре-январе. Зеленцы зимой снимают меньших размеров, чем летом.

Болезни и вредители огурцов в квартире

Вредители

При домашнем выращивании огурцов зимой им не грозят никакие насекомые, у большинства из которых в это время период покоя. Но в комнатных условиях в весенний и позднеосенний период активны грибные комарики. Они всеядны и огурцы без внимания тоже не оставят.

Грибные комарик и это те самые комнатные мошки, которые так досаждают осенью и весной, когда в доме появляются запасы овощей. Сами мошки, если не считать эстетический дискомфорт, не вредоносны. Поражают растения их личинки, которые живут в сырой земле. Они выедают корни. Для огурцов опасно даже незначительное повреждение. В основном они нападают на растения в октябре и с середины марта.

Мошки и их личинки не переносят сухой воздух и недостаточно влажную почву. Но при выращивании огурцов на подоконнике нельзя ни сокращать интенсивность поливов, ни снижать влажность воздуха. Поэтому единственный выход - полить растения инсектицидами: Мухоед, Землин, Актара, Базудин.

Болезни

Болезней у огурцов на подоконнике, также, немного. В помещениях при всем старании воздух достаточно сухой, поэтому патогены практически не развиваются. Единственное, что серьезно может угрожать огурцам при зимнем выращивании - это черная ножка. Она может появиться на любой стадии развития, но чаще всего поражает всходы и молодые растения с 1-2 настоящими листьями.

Если у земли стебель истончился, и образовалась перетяжка, растение удаляют, остальные поливают раствором марганцовки.

Ошибки при зимнем выращивании огурцов

Все они связаны с невозможностью создать на подоконнике благоприятные для растений условия.

1. Семена не всходят. Если они свежие, то нет всходов из-за непрогретой земли. Огурцам для прорастания необходима температура почвы как минимум 18°С. Необходимо прогреть землю, и выполнить повторный посев.
2. Всходы вытягиваются. Недостаточное освещение. Для набора зеленой массы зимой культуру необходимо досвечивать. Хотя она неплохо растет в тени, но для нормального развития свет необходим.
3. Огурцы долго не цветут. Избыточное освещение. Через 35-40 дней после всходов растения освещают только 12 часов в день. Тогда они перейдут к цветению и плодоношению.
4. Растения сбрасывают завязи. Недостаток азота. Следует сделать органическую подкормку.
5. Культура мощная, активно растет, но плохо цветет и формирует мало зеленцов. Избыток азота. Следует сократить азотный компонент и увеличить дозу калия в подкормке.
6. Сохнут листья. Слишком сухой воздух. Необходимо повысить влажность. Огурцы регулярно опрыскивают.
7. Сохнут только нижние листья , в остальном огурцы здоровые и хорошо плодоносят. Нормальное явление. Все внимание культура уделяет зеленцам. Ей не хватает сил кормить лишних «нахлебников». Желтые и сухие листья удаляют.

У ранних сортов плодоношение заканчивается через 30-35 дней после появления первых огурчиков. Дальнейшие подкормки и прочие благоприятные условия не в силах изменить ситуацию. Растения отдали все, что могли и их потенциал исчерпан.

Заключение

Выращивание огурцов дома зимой - дело чрезвычайно хлопотное.

1. Во-первых, это очень затратно. Расходы на выращивание нескольких десятков зеленцов намного превосходят траты на покупку готовой продукции в магазине.
2. Во-вторых, процесс очень трудоемкий. Огурцам на подоконнике постоянно нужно уделять достаточное количество сил и времени. Если такой возможности нет, то нет и урожая.
3. В-третьих, вкусовые качества зеленцов не на высоте. По вкусу они напоминают огурцы, выращенные в тепличных хозяйствах, то есть огуречный запах и вкус практически отсутствует.

Если есть возможность и желание получить свежие огурчики к празднику, можно попробовать их вырастить. За ними, в отличие от томатов и перцев, ухаживать легче, но времени культура отнимает гораздо больше.

Возможно вас заинтересует:

Огурцы на подоконнике зимой – это уже давно не миф, а реальность, которую организовывают у себя дома заядлые огородники. Но возможно это лишь при использовании специальных сортов огурцов для выращивания зимой в квартире и выполнения всех правил ухода за ними.

Сорта огурцов для подоконника

Благодаря усиленной работе селекционеров сегодня каждый огородник может приобрести семена огурцов, которые способны расти и плодоносить даже в комнатных условиях. К числу таких огурцов для выращивания на окне зимой, относят:

• огурцы "Кураж" – сорт, который отличается быстрыми сроками созревания (самый минимальный срок созревания при выращивании в теплице составляет 36 дней), хорошим плодоношением и крупными зеленцами (до 15 см в длину и 3 см в диаметре);
• сорт огурцов "Щедрик" дозревает в течение 45 дней с момента посева семян, на каждом узле его куста образовывается от 5 до 8 зеленцов, длина каждого из которых составляет до 12 см; при выращивании в комнатных условиях каждый куст дает до 20 зеленцов;
• сорт "Хуторок" относится к самым быстро созревающим, так как первые плоды с него можно собирать через 30 дней с момента посева; зеленцы характеризуются длиной в 10 см и наличием черных шипов, а также отличными вкусовыми качествами;
• огурцы сорта "Хрустик" созревают достаточно поздно – через 50 дней после посева, однако даже при выращивании на подоконнике с одного куста удается собрать до 40 плодов, однако при посеве этого сорта учитывайте, что он сильнорослый, поэтому потребует много пространства;
• сорт "Маша" также скороспелый – первые зеленцы можно собирать через 35-40 дней после посева; куст у растения образуется достаточно густой, на каждом побеге формируется по 5-7 зеленцов около 11 см в длину;
• огурцы "Престиж" кроме своей скороспелости и отличных вкусовых качеств характеризуются длинной в 8-10 см и отличаются неодновременным созреванием плодов, благодаря чему плодоношение может растянуться на месяц.

Важно! Для посева на подоконнике вы можете выбрать и другие скороспелые сорта огурцов, учитывайте только то, что они должны быть партенокарпическими. Речь идет о способности плодоносить без опыления и самоопыления.

Емкость для выращивания огурцов дома

Огурцы будут хорошо себя чувствовать при выращивании и в отдельных горшках, и в больших ящиках, которые обычно используются для посева рассады. Учитывайте только то, что в ящиках обязательно должно быть отверстие для выхода лишней влаги.

При посеве семян в ящики учитывайте то, что на расстоянии в 70 см стоит размещать не более 5 кустов огурцов. Ящик при этом должен быть достаточно широким, так как это растение имеет довольно сильную корневую систему. Это позволит сделать посадки достаточно светлыми, а также убережет молодые всходы от чрезмерного вытягивания.

Для нормального роста огурцов на подоконнике объем горшка должен составлять около 4 литров на одно растение. При подготовке ящиков и горшков учтите, что их глубина должна быть достаточной для выкладывания на дне дренажного слоя. Поскольку толщина дренажа для огурцов может достигать 3 см, емкость не должна быть слишком мелкой.

Грунт для выращивания огурцов

Хорошего роста огурцов можно добиться только при их посадке в рыхлую и достаточно плодородную почву. Для этой цели можно приобрести почвенный субстрат в цветочном магазине (для посадки огурцов подойдет универсальный или специально подготовленный для выращивания тыквенных растений грунт).

Если есть возможность, то почвосмесь для огурцов лучше подготовить самостоятельно, смешав в равных объемах:

• почву из огорода;
• почву из леса;
• перегной;
• песок (лучше крупный, тогда почва будет более рыхлой и лучше буде пропускать влагу);
• древесную золу;
• древесные опилки (желательно, чтобы они успели перепреть и стали черными).

Важно! Перед посевом семян грунт следует разложить по ящикам и горшкам еще за несколько дней до предполагаемой посадки. Благодаря этому он успеет просесть, а семена после посева не будут углубляться и всходы появятся быстрее.

Подготовка семян огурцов

Большинство сортов огурцов можно сеять сухими непосредственно в открытый грунт. Однако в таком случае первые всходы появятся примерно на 2-3 день, а сами посевы придется делать загущенными, чтобы потом рассадить.

Поскольку в домашних условиях места для рассадки всходов не так много, семена огурцов рекомендуется сначала прорастить, что можно сделать следующим образом:

1. Замачиваем семена в слабом растворе марганцовки на 30 минут, после чего ополаскиваем теплой водой.
2. Опускаем семенной материал еще на 2-3 часа в воду температурой не более +35 ˚С.
3. Достав еще теплые семена заворачиваем их в смоченную в воде мешковину и обкладываем опилками. В таком виде их необходимо разместить в месте, где температурный режим держится на уровне +30 ˚С.
4. Через 1-2 дня появляются всходы. К посадке они будут готовы практически сразу, поскольку нельзя допускать, чтобы длина корешка вырастала более чем на 1 мм. Очень важно перед посадкой их немного подсушить.

Знаете ли вы? Чтобы увеличить устойчивость кустов огурцов к холоду, можно провести их закалку еще в форме семян. Для этой цели семена сначала замачиваются в теплой воде, а потом в разбухшем виде заворачиваются в ткань и размещаются в холодильнике (лучше под самой морозильной камерой) на 1-2 дня. После этого их можно высаживать, а полученную рассаду держать даже на подоконниках с температурой +17 ˚С.

Посев семян огурцов

Посев семян может осуществляться в разные сроки, но лучше всего делать это поэтапно, чтобы в доме постоянно дозревали свежие зеленцы. Этапы посева зависят от стремительности роста огурцов на подоконнике.

Если сорт скороспелый – его можно высевать через каждые 20 дней. Однако учитывайте, что в период с ноября по февраль кустам огурцов будет не хватать естественного освещения, так как дни в эти месяцы короткие, а солнце появляется не так часто.

При посадке проросших семян, их следует погружать в почву на глубину не более 1,5 см, причем она должна быть влажной. Пока проросток огурца не появится над грунтом, емкости с ним следует держать под пленкой и при температуре не ниже +25 ˚С.

Когда же над землей проклюнутся первые всходы, пленку стоит убрать, а ящик с ними переставить на подоконник, где температура будет попрохладнее – около +20 ˚С.

В посеве семян огурцов существует еще один нюанс. Многие огородники высевают их на рассаду в отдельные маленькие горшочки, чтобы потом пикировать саженцы в большие емкости.

Такой вариант является вполне приемлемым, однако во время пересадки маленькая рассада очень часто повреждается. Чтобы этого не допустить, во время пересадки лучше переваливать почву из стаканчика вместе с рассадой. В таком случае и корни, и листья растения останутся неповрежденными.

Создаем условия для выращивания огурцов дома

Чтобы огурцы на подоконнике показывали хороший рост, размещать их стоит только с южной стороны, так как это растение чувствительно не только к теплу, но и к свету. Еще лучше, если у вас есть отапливаемый балкон с южной стороны дома, в который свет попадает сразу с трех сторон.

В таких условиях кусты огурцов будут расти довольно прочными, а их листья будут иметь темно-зеленый окрас, как на грядках.

Освещение

Чтобы огурцам хватало света, их всегда подсвечивают. Для этого можно использовать специальные биолампы, или же обычные лампы дневного света (не обязательно, чтобы они были включены весь день, просто рассчитайте время их активации так, чтобы для огурцов световой день продлился до 15-16 часов в сутки).
Чтобы усилить действие ламп, можно установить вокруг огурцов светоотражатели – зеркало или фольгу. Не забывайте и о подвязывание плетущихся кустов, что позволит каждому побегу получать максимальное количество света.

Температура

Что же касается температурного режима выращивания огурцов, то с момента появления первых всходов, растение стоит держать при температуре +20 ˚С. Если в квартире температура более высокая, то огурцы необходимо будет обеспечить регулярными поливами и опрыскиваниями, чтобы влага из кустов не испарялась слишком интенсивно.

Важно! При выращивании огурцов на подоконнике учитывайте тот факт, что от холодного подоконника может охлаждаться и ящик с растениями, а также их корни. В таком случае огурцы могут начать увядать или перестать расти. Во избежание переохлаждения корней, под горшки и ящики с огурцами рекомендуется подкладывать небольшие куски пенопласта.

Уход за огурцами в домашних условиях

Огурцы на подоконнике, в выращивании и уходе требовательны не меньше, нежели при их посадке в открытый грунт. Очень важно организовать рост кустов таким образом, чтобы они не вытягивались, и каждый их побег оставался достаточно толстым.

Формирование и подвязка кустов огурцов

Вопрос, "Как правильно формировать огурцы на подоконнике?", является очень важным, поскольку именно от этого будет зависеть сила урожая. Нужно понимать, что даже при наличии большого количества завязи на кустах, при чрезмерно густом росте побегов и слабом освещении они могут полностью осыпаться и не дать плодов.

По этой причине огурцы важно подвязывать, давая каждому побегу возможность расти по своей индивидуальной траектории.

В связи с этим, полезным предметом является и подпорка для огурцов на подоконнике, так как выполнять подвязку шнурками не всегда удобно, да и не эстетично.

Кроме того, важно сразу решить для себя надо ли прищипывать огурцы на подоконнике. На самом деле именно эта процедура позволяет добиться хороших урожаев. Прищипнуть куст огурцов нужно при появлении 4-5 листочков, благодаря чему рост главного побега остановится, но зато будут развиваться боковые, на которых формируется основная часть урожая.

Прищипнуть можно и боковые побеги, оставив их в количестве 2-3 штук, а также остановив их рост на 10 листе. При обрезке и подвязывании очень важно не повредить листья растения, которые являются для него основным источником питания. А вот усики можно периодически удалять.

Полив и подкормки

Поливают огурцы регулярно, не допуская высыхания почвы более чем на 5 см, хотя не менее важным для кустов является процедура опрыскивания, благодаря которой в квартире будет увеличиваться влажность воздуха.

Если огурцы высевались в специально подготовленную для них почву, то удобрять ее необязательно. Лишь в очень хмурые зимние дни можно подлить кусты настоем из перебродивших шкурок бананов, только предварительно разбавьте его, чтобы снизить концентрацию настоя. Количество таких подкормок за весь период вегетации скороспелых сортов огурцов не должно превышать двух.

Знаете ли вы? Огурцы очень отзывчивы на внекорневые подкормки с использованием молока. Однако, если добавить к нему (на 1 л) 20 г хозяйственного мыла и 30 капель йода, можно получить отличное профилактическое средство против различных заболеваний.

Сбор урожая огурцов

Срывать дозревшие зеленцы с кустов на подоконнике рекомендуется сразу же после их созревания. Во-первых, так вы не допустите чрезмерного перерастания плодов, а во-вторых, ускорите рост еще несозревших зеленцов.

Ели не допускать перерастания огурцов более чем до 10 см, то куст с большой вероятностью может еще раз зацвести (или как минимум зацветут боковые побеги), что позволит получить еще один урожай.

Примечательно, что большинство сортов скороспелых огурцов для подоконника идеально подходят не только для употребления в свежем виде, но и для засола. Однако урожаи на подоконнике редко бывают такими щедрыми, чтобы позволять закатывать полученный урожай в банки.

Но все же, отказываться от возможности вырастить свежие огурчики среди лютой зимы прямо на подоконнике не стоит. Важно только обеспечить растения достаточным количеством света и не забывать о регулярном поливе. Благодаря этому вы сможете получать свежий урожай огурцов практически каждый месяц.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

292 раза уже
помогла

В холодную зимнюю пору салат из свежих, ароматных пупырчатых огурчиков воспринимается как настоящий деликатес . Но только теми, кто еще не постиг науку выращивания этого популярного овоща на подоконнике.

При наличии южного, юго-восточного или в крайнем случае юго-западного окна в квартире и некоторой толики терпения эта задача вполне выполнима.

Знающие люди утверждают, что с выращиванием огурцов в домашних условиях вполне справится даже начинающий любитель-овощевод.

Главная трудность, с которой при этом придется столкнуться, — это строгое соблюдение температурного режима (от +21 до +24 градусов днем и +18+19 ночью).

Если в вашей квартире прохладнее , придется организовать дополнительный обогрев и поддерживать высокую температуру в комнате даже когда на улице минус 20.

Кроме того, место на подоконнике для огурцов должно быть светлым и просторным, поэтому вашим постоянным «жителям» — хлорофитумам и кактусам придется немножко потесниться.

Освещение

Огурец – культура чрезвычайно светолюбивая, поэтому если вы решите начинать выращивание в ноябре или декабре, когда световой день очень короткий, готовьтесь досвечивать саженцы не меньше 15 часов в сутки.

Лучше немного подождать до конца января, когда день начнет прибывать и солнышко станет чаще заглядывать в окна.

Но даже в этом случае запастись специальной лампой придется: ведь зимой много пасмурных дней, в которые вашим росточкам будет не хватать света. Но досвечивать их придется намного меньше: всего 3-4 часа.

Для этой цели отлично подойдут фитолампы (они вам пригодятся также для подсветки других комнатных растений) или простые лампы дневного света. Лучше всего, если свет на контейнер будет падать сверху. Для этого возьмите 2 лампы ЛД-20 и закрепите их горизонтально над растениями на высоте 15-20 см.

Лампы лучше приспособить так, чтобы иметь возможность передвигать их выше или ниже (например, приподнять вверх, когда огурцы пойдут в рост).

Для экономичного использования электричества накройте лампы любым светоотражателем — к примеру, фольгой.

Сорта огурцов

Учеными выведены сотни видов и сортов огурцов, но далеко не все они подходят для выращивания на подоконнике. Есть смысл попробовать сразу несколько разновидностей, чтобы посмотреть, где результат получится лучше.

Конечно, огурчики, опыляемые пчелами, имеют более привлекательный внешний вид, чем самоопыляемые гибриды, но они гораздо капризнее, а кроме того, эти сорта придется опылять вручную .

Как опылить?

Давайте сразу выясним, как правильно делать искусственное опыление . Для начала нужно научиться различать мужские и женские цветки (в центре женских цветков есть крошечное подобие маленького огурчика, а в мужских – нет).

Сорвите венчик мужского цветка, легко прикоснитесь им к ладони и проверьте, опадет ли пыльца.

Если все в порядке , начинайте опыление, методично притрагиваясь тычинками к пестикам.

Опыление удобно делать и другим способом: мягкой кисточкой (например, косметической), дотрагиваясь ею по очереди к тычинкам и пестикам.

Как вырастить рассаду?

Для лучшей всхожести семена нужно прорастить . Заверните их в мягкую ткань, положите между несколькими слоями бумаги, хорошо впитывающей влагу (подойдет туалетная), и систематически опрыскивайте пульверизатором. При температуре +25 градусов семена прорастут уже через 2 дня.

Возьмите простые пластиковые стаканчики и посадите в них по одному проращенному семечку, углубив на 1-2 см в грунт. Пока семена прорастают, подготовьте более объемную посуду – например, большие контейнеры с дренажными отверстиями.

Исходить нужно из того, что каждому огуречному кусту для нормального роста нужно 5 кг субстрата . На дно укладывается 2-сантиметровый слой кирпичного боя, а затем почва такого состава :

• плодородная земля – 1 часть;
• перегной – 1 часть;
• торф – 1 часть;
• 1 ст. л. суперфосфата;
• 1 ст. л. молотого мела;
• 1 стакан золы на каждые 5 кг земли.

Можно обойтись без выращивания рассады и посадить семечки прямо в ящики, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. После появления всходов пленку снять и перенести ящики на окно, сразу установив его в поддон с увлажненными камушками.

Влажность воздуха

Если вы выращиваете дома цветы , то наверняка знаете, столь губительны для многих из них батареи центрального отопления, которые делают воздух сухим, как в пустыне.

Для нормального развития огурцов придется увеличивать влажность не только поблизости от контейнеров с растениями, но и во всей комнате.

Поддоны с влажными камушками , емкости с водой, мокрая ткань, накинутая на батареи – все эти меры позволят поднять уровень влажности до необходимой отметки. Одновременно корни огурцов нужно предохранять от переохлаждения.

Если подоконник холодный , поставьте контейнер с растением на любой теплый материал – например, деревянную дощечку.

Полив и подкормки

Огурцы поливайте ежедневно, но понемногу, опрыскивайте через день по утрам. Если на поверхности оголятся корни, подсыпьте немного земли.

После появления всходов можно начинать вносить минеральные удобрения, растворив их в поливочной воде в такой пропорции: на 3 л воды – 2 ч.л. удобрений. Доза подкормки — до 2 стаканов под каждый куст (в период плодоношения увеличивается вдвое – до 4 стаканов).

Смотрите по состоянию растений: если стебель бледный, листики мелкие, а завязи мало, значит, необходимо добавить подкормку. Используйте препараты «Буцефал», «Эпин», «Радогор» и др.

Сбор урожая

Молоденькие зеленцы срывают примерно в возрасте 7 дней, не дожидаясь их перерастания, ведь чем больше снять плодов, тем больше их завяжется и вырастет в дальнейшем.

Больные и крученые тоже нужно убирать . Если вы все сделаете правильно, то сможете получить до 30 сочных и душистых огурчиков-крепышей с каждого растения прямо посреди холодной зимы.

А как только навыки выращивания огурчиков будут отшлифованы, переходите к в домашних условиях. И ваша зима пройдет со свежими салатиками и ароматными чаями.

А для самых любознательных предлагаем ознакомиться с видео о выращивании огурцов

Кто-то выращивает на подоконниках комнатные цветы, а у кого-то там разбит настоящий огород. При правильном подходе в квартире можно получать урожаи не только зелени, но и огурцов на протяжении всего года. Этот вариант подходит для тех, кто не имеет своей дачи, но очень любит повозиться в земле.

Можно ли вырастить огурцы в квартире на подоконнике?

Благодаря селекции создано столько гибридных сортов, адаптированных не только к тепличным условиям, но и к выращиванию в обычной квартире. Теперь огородником может стать любой желающий. Главное – соблюсти все правила домашней агротехники.

С начала весны дачники начинают . Классически для культуры это наиболее оптимальное время развития. Но если осуществить посев в начале февраля, то урожай огурчиков можно получить к праздничному столу на 8 марта.

Что кается летнего периода, то здесь используют технологии парникового выращивания с последующим переносом летом кустов на балкон. Начав с марта и ежемесячно проводя посевы семян, с огурцами можно быть вплоть до поздней осени.

Сентябрь-ноябрь тоже подходящие сезоны для сбора огурцов на подоконниках. Для этого засевать стаканчики начинают с начала августа. Но следует учитывать, что со второго осеннего месяца значительно уменьшается световой день. Поэтому основное внимание в это время уделяют досвечиванию.

Подать к новогоднему столу свежий урожай огурцов, выращенных собственными руками, не выходя из дома, — вполне реально. Для этого важно соблюсти все основные режимы – тепловой, световой, влажности, а также правильно подобрать сорта.

Для выращивания на окне лучше искать специальные партенокарпические огурцы, созданные специально для подоконников и закрытых балконов. Но вполне подойдут и многие гибриды, используемые в теплицах.

Из сортов, выращиваемых в открытом грунте, стоит обратить внимание на гибриды «Маринда», «Маша», «Престиж», «Щедрик», «Кураж», «Примадонна», «Секрет фирмы» и другие. Уютно чувствуют себя на зимнем подоконнике теневыносливые сорта «Фауст», «Форвард», «Флагман», «Арбат».

А вот чтобы получить хорошие урожаи гибридов «Марафон», «Манул», «Олимпиада», «Эстафета», домашнему огороднику придется исполнить роль опылителя. Либо посадить рядышком сорт «Феникс». Из самоопыляющихся еще интересны «Берендей», «Орфей», «Амур», «Альянс».

Какие условия нужны для роста огурцов

Конечно, подоконник, это не грядка, где есть все подходящие условия, . Да и холодное время года – не совсем стандартный период (в биологическом смысле) для развития такой культуры, как огурцы.

Чтобы в обычной квартире удалось получить зеленые плоды, хозяину придется постараться, создавая нужный микроклимат.

Наиболее оптимальны параметры – 18-22 градуса тепла. Более высокую температуру поддерживать не желательно – растения будут вянуть, требовать повышения влажности, которая приведет к развитию грибковых болезней.

Но и ниже +18 опускать термометр не следует. Кусты если и будут дальше расти, вот только завязей хозяин вряд ли дождется.

Продолжительность светового дня для огурцов должна соответствовать летнему режиму. Хорошо, если в квартире имеются южные окна. Тогда в дневное время можно довольствоваться естественным освещением, включая люминесцентные лампы только в вечерние часы, а зимой еще и с утра. На других подоконниках, а также в пасмурные дни светильники придется держать постоянно включенными.

Емкости с огурцами будут стоять на подоконнике, под которым, естественно, установлена батарея отопления. Современные газовые системы сушат воздух, а культура этого не любит. Хорошо, если в доме имеется увлажнитель. За его неимением рекомендуется ставить рядом с огурцами емкости с водой. Можно орошать воздух пульверизатором, стараясь не попадать на растения.

В отопительный сезон , используя только отстоянную (а лучше – отфильтрованную) воду комнатной температуры. Поливают умеренно, не переувлажняя почву. В поддонах также не должна застаиваться вода.

Если недополить растения, они засохнут. При излишней влажности грунта загниет корневая система.

Овощным культурам, находящимся на искусственном выращивании, потребуется дополнительное питание. Опытные огородники предлагают использовать такие подкормки:

• через 2 недели после всходов применяют мочевину (1 ч.л.), разведенную водой (3 л); через 7-10 дней подкормку повторяют;
• как только появятся первые плоды, отсчитывают 2 недели и вносят под каждый куст по стакану разведенного в воде (3 л) «Растворина» или нитрофоски (2 ч.л.).

Можно купить комплексное минеральное удобрение для огурцов и следовать прилагаемой там инструкции. С количеством химикатов усердствовать не стоит – их переизбыток вреден растениям и может привести к пищевому отравлению людей.

Выращивание комнатных огурцов — подробная пошаговая инструкция

Качественное развитие растений напрямую зависит от стартовых моментов. Уделяют внимание выбору почвы, подготовке семян и правильной посадке.

Те, у кого имеется дача, часто используют землю с садового участка, смешивая ее с перегноем или перепревшим навозом. Другие добавляют еще хвою, древесную золу, птичий помет, опилки, песок и т.п.

Начинающим огородникам лучше использовать биогумус в сочетании с волокном кокоса в пропорции 1:2. Этот субстрат можно купить в цветочном магазине. Либо приобрести готовую почвосмесь специально для огурцов.

Использовать можно любые подручные средства – пластиковые ведра, бутылки, цветочные горшки. Главное, чтобы у них были сливные отверстия для воды. На дно укладывают дренаж – керамзит, битый кирпич (красный), речную гальку и т.п. Его слой должен составлять 5 см. Затем в емкость высыпают подготовленную землю и поливают ее. Овощная грядка готова.

Предварительной подготовки не требуют только семена гибридов, имеющие специальное цветное покрытие (обычно красное или зеленое). Этот посадочный материал уже прошел всю необходимую обработку. С остальными придется проделать такие манипуляции:

• обеззараживание – семена замачивают 20 минут в растворе марганцовки (0,5 г на стакан воды);
• для повышения плодовитости выдерживают 2 часа в борном растворе (1 г кислоты на стакан воды);
• для повышения иммунитета используют раствор золы древесной (на стакан воды 1 ст.л.); в нем держат семена 3 часа.

Затем посевной материал раскладывают на ватных дисках, чтобы в них впитались излишки воды.

Процесс посадки мало чем отличается от работ на огородной грядке. Но для этого необходимо, чтобы емкость была не менее 8 л в объеме. Если планируется выращивать огурцы через рассаду, тогда лучше использовать пластиковые стаканчики, а затем сделать пересадку саженцев в большую тару.

Высев производят таким образом:

• по центру делают небольшое углубление (не более 2 см);
• в него укладывают обработанное семечко и присыпают землей;
• обильно поливают теплой водой;
• накрывают полиэтиленовой пленкой и ждут всходов.

Когда листочки проклюнутся, пленку снимают и приступают к уходу за ростками.

Огурцы на подоконнике — посадка: видео

Уход за огурцами на подоконнике

Условия выращивания огурцов на подоконнике упоминались выше. Так как это основы ухода за культурой, стоит заострить внимание и на других моментах.

С мая по сентябрь емкости с огурцами поливают ежедневно, используя теплую отфильтрованную воду. В холодное время года можно сократить поливы, производя их через день. При этом нужно следить за состоянием почвы – она должна быть слегка мокрой.

Как только в таре появились всходы, огурцы переносят на самое освещенное место. Желательно, чтобы на окнах были жалюзи – летом яркие лучи солнца лучше рассеивать. Зимой помимо ламп дневного света можно использовать и фольгу в качестве экрана. Это поможет перенаправлять лучи непосредственно на ростки. Время включения и отключения ламп должно соответствовать восходу и заходу солнца в летний период.

Подкормка

О питании подрастающих саженцев написано выше. Что касается плодоносящих кустов, то им удобрение необходимо каждые 2 недели. При этом внесение минералки и органики следует чередовать.

Уход за огурцами на балконе: видео

Формирование

Дождавшись, когда на ростке будет 5 полноценных листков, Для этого боковые отростки и цветки нужно прищипнуть. Это сделает ствол более сильным.

Не стоит забывать о лианоподобности куста. Поэтому заранее нужно продумать систему роста, соорудив на окне шпалеру. Первую зацепку усиками растению помогает осуществить огородник. Затем побеги сами выберут нужное себе направление.

Когда лиана достигнет максимальной высоты, верхушки прищипывают, приостанавливая таким способом дальнейший рост стеблей. Зато это даст возможность развиваться боковым побегам и приведет к увеличению количества плодов.

Не стоит выращивать на подоконнике большие плоды – это обессиливает куст (да и не всегда удается). Максимальный размер огурца должен быть не более 12 см. Чем чаще обрывать плоды, тем больше можно их собрать. Освободившись от урожая, растение направляет силы на новое цветение.

Огурцы на балконе — от семян до плодов: видео

Чтобы стать опытным огородником, нужна практика. Естественно, что новички будут делать ошибки в своих экспериментах. Хоть и говорят, что лучше учиться на собственных промахах, но не стоит игнорировать и советы профи:

• нужно учитывать нелюбовь огурцов к сквознякам; поэтому на окнах не должно быть никаких щелей;
• если возникает необходимость в проветривании комнаты, дверь на это время следует прикрыть; при этом форточки в весенне-летне-осенний период желательно оформить москитной сеткой, исключив проникновение в комнату насекомых;
• емкости лучше выбирать однородные – сколоченные ящики даже с незначительными щелочками не подойдут;
• огурцы не любят перемещений, поэтому емкости с ростками сразу ставят на постоянное место;
• новичкам на первых порах не рекомендуется выращивать огурцы через рассаду; пересадка из стаканчиков в большую тару – очень деликатный процесс, во время которого растение может сломаться.

Даже если первый опыт окажется неудачным, отчаиваться не стоит. Чтобы понять, где были допущены ошибки, рекомендуется вести дневник, в котором отмечать все основные моменты. И тогда в следующем заходе можно ждать появления плодов. О том, как это делают другие, стоит посмотреть видео, которые встречаются в интернете.

Огурцы, выращенные собственными руками, всегда вкуснее покупных. Разведение плодов на подоконнике (или балконе) – это увлекательное хобби, достойное уважения. А также повод удивить своих друзей оригинальной домашней оранжереей, с которой подаются огурчики на обеденный стол. Главное – набраться терпения, приложить массу усилий и внимания. Тогда все обязательно получится.

Можно позавидовать тем, у кого есть свой приусадебный участок, даже маленькая дачка! Владельцы собственных домов всегда могут лакомиться витаминами, заботливо выращенными на огородах.

Но ведь хочется и в промозглую, холодную пору побаловать себя и своих родных салатом из свежих огурчиков, своих, а не магазинных. Магазинные стоят дорого, да и вкус их совсем не тот.

Выход есть! Мы можем вырастить огурцы на подоконнике.

• В любой квартире можно создать собственный мини-сад из комнатных огурцов. Для этого нужно совсем немного: подходящие семена, знания правил посадки и ухода и, конечно, желание.

Квартирный огород на подоконнике требует совсем несложного ухода. С этим справятся даже неопытные, начинающие садоводы-любители.

Хотя огуречные культуры отличаются особой требовательностью, на подоконнике вполне возможно создать им подходящие условия.

Выбираем подходящий сорт

Существуют специально созданные селекционерами сорта огурцов, предназначенных для разведения в квартирах. Практически все они – гибриды, которые могут обойтись без насекомых-опылителей.

Это огурцы женского типа, партенокарпические гибриды, способные завязывать плоды при отсутствии опыления.

• Идеальными сортами огурцов на подоконнике станут среднеплетистые и кустовые виды. Им с лихвой хватит места даже на небольших участках .

Лучше всего выбирать теневыносливые сорта, те гибриды, которым нипочем зимняя погода и комнатное освещение.

Лучшие сорта комнатных огурчиков

♦ Щедрик. Огурчики-скороспелки (первый урожай созреет спустя 40-45 суток после высева).

Огурцы вырастают до 12 см и растут они букетами по 6-8 штук. Каждое из домашних огуречных растений способно принести владельцу до 20-25 плодов.

♦ Хрустик. Урожай небольших огурчиков порадует хозяина через 45-50 дней. Маленькие плодики растут кучками по 5-7 штук.

Урожай обильный, один огуречный куст может принести до 40 огурцов. Хрустик сильнорослый, его даже можно пустить расти красивой лианой вдоль окна.

♦ Бианка. Огурец-корнишон идеален для засолок и маринадов. На каждом узелке они могут образовывать до 6-7 плодов сладкого вкуса.

Бианка отличается долгим плодоношением и хорошей устойчивостью к стрессам и болезням.

♦ Маша. Этот сорт огурца на подоконнике обладает мощным и сильным стеблем. Маленькие огурчики созревают дружно, мякоть у них лишена горечи и достаточно плотная.

Вызревают они кучками до 5-6 штук на одном узелке. Длина каждого плодика до 8 см.

♦ Регата. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, он устойчив к недугам и обладает отличной урожайностью (дарит владельцу до 40 плодов массой в 150 г с каждого растения). Это идеальный вид для комнатного выращивания.

Для богатого сада на подоконнике великолепно подойдут и прочие партенокарпические сорта огурчиков: Фотон, Маринда F1, Кукарача, Апрельский, Зозуля, Клавдия F1, Грибовчанка, Стелла, Дебют, Комнатный, Домашний.

Также есть и домашние сорта, которым необходимо опыление, самые вкусные из них: Ладога, Фрегат, Манул, Марафон, Олимпиада, Северное сияние.

С ними необходимо будет посадить какой-либо мужской сорт-опылитель: Геркулес, Горностай, Гладиатор. При необходимости вы можете и самостоятельно опылить растения с помощью мягкой кисточки.

Важное мероприятие – посадка огурчиков

♦ Выбираем и готовим место. Для зеленых домашних огуречных крошек необходимо теплота и хорошее освещение, поэтому лучше создавать сад огурцов на южных или восточных окнах.

1. Если подоконник слишком холодный, разместите на нем куски изолона, пенопласта или доски (иначе могут подмерзнуть корешки сеянцев).
2. Форточку прикройте полиэтиленом (это исключит появление сквозняков при проветривании нашего мини-садика). Обязательно заделайте все щели на окнах.
3. На стекла можно наклеить светоотражающие пленки, рядом с горшками установить зеркала или фольгу. Такое покрытие создаст более комфортные условия для юных растений.
4. Огурчикам необходима и хорошая влажность. Обеспечить ее могут емкости, наполненные водой, поддоны с увлажненным гравием/галькой, поставленные рядом с ящиками для рассады. Хорошо повышают влажность и мокрые тряпки на батареях и специальные увлажнители.

Предусмотрите и искусственную дополнительную подсветку (наша зима отличается коротким световым днем). Огурцы на подоконнике зимой должны освещаться не менее 10-12 часов, в начале весны 4-6 часов дополнительно.

♦ Куда сажать. Огурцы, выращиваемые на подоконнике, можно разместить в любой емкости, объемом не менее 8 л на одно растение. В емкостях следует сделать пару отверстий на дне для свободного доступа воздуха и стока лишней жидкости.

На днище поместите дренаж из кусочков битого кирпича, черепицы, керамзита, гравия или пенопласта. Дренажный слой должен быть около 3-4 см, сверху его прикройте почвой.

• Перед наполнением емкостей почвенной смесью, ящики для огурцов следует тщательно промыть слабым раствором марганцовки и затем обдать их паром. Это необходимо для дополнительной дезинфекции.

♦ Почва для посадки. Как вырастить огурцы на подоконнике, какая земля им нужна? Домашние огурчики любят рыхлую и плодородную почву.

Для их выращивания можно воспользоваться купленной готовой почвой (универсальной или смесью для тыквенных). Грунт можно сделать и своими руками.

Нам нужна следующая смесь:

• Компост 40%.
• Торф 30%.
• Дерновая почва 20%.
• Древесные опилки 10%.

В готовую землю также необходимо добавить мочевину (объем неполного коробка из-под спичек на 10 л готовой почвенной смеси) и сернокислый калий с суперфосфатом (объем по два спичечных коробка).

Огурцам на подоконнике подходит и смесь из дерновой почвы, навозного перегноя, торфа и древесных опилок (по 1 части).

На ведро этой смеси добавьте нитрофоску (1 ст. л), древесную золу (1 стакан) и мочевину (1 ч. л).

• Расход почвы не менее 5-6 л на каждое огуречное растение. Либо придерживайтесь такого правила: на один рассадный ящик длиной 60-70 см высаживаются 5-6 кустиков.

Для профилактики и дезинфекции грунт следует полить слабым (бледно-розовым) раствором марганца и прогреть в духовке.

Затем почву тщательно перемешайте и засыпьте в тару, не доходя 5-7 см до края емкостей. Перед самой высадкой семян емкости с почвой полейте горячей водой температурой +60-70° С.

• По совету опытных садоводов смажьте края тары, где будут расти огурчики, какой-нибудь мазью с резким запахом (например, бальзам "Звездочка"). Резкий аромат отпугнет появление одного злостного вредителя огурцовых – ростковой мухи, которую можно занести с землей.

♦ Когда сажать. Если в ваших планах увидеть свежие огурчики на новогоднем столе – высаживайте семена в конце октября.

Посеянные семена в конце декабря, дадут урожай, примерно, в конце февраля. Если вам нужны витамины весной (в марте), высевайте свой огородик в январе.

А если вы хотите сэкономить на электричестве и вырастить огурцы без досвечивания, то высевать семена лучше всего 20-25 февраля.

Учитывайте, что со времени посева до начала сбора витаминных плодов проходит не так много времени (30-50 дней). Зависит это от сорта огурчика.

♦ Готовим семена. Семена для выращивания огурцов на подоконнике бывают разные. Их подготовка к посадке проводится в зависимости от вида покупных семян:

• Семена гибридов. То, что сорт гибридный можно понять по маркировке F1 в названии. Эти семена продаются уже полностью подготовленными к высеву. Дополнительных мероприятий не требуется.
• Инструктированные семена . В продаже можно встретить разноцветные семена огурцов (синие, зеленые, красные). Их симпатичный цвет – результат обработки полимерами, образующими надежную защитную оболочку. Полимеры стимулируют рост растения и оберегают их. Такие семена также не требуют предварительной подготовки.
• Дражированные семена. Такие виды семян покрыты специальной торфоминеральной смесью, которая образует защитную оболочку. Дражированные семена экономичнее при посеве, их редко нужно будет прореживать и дополнительной подготовки к посеву они не требуют.

Все иные семена сортовых огурчиков следует выдержать часов 5-6 в слабом растворе иммуноцитофита (таблетка на 100 мл воды).

Можно использовать и светло-розовый раствор марганца или древесную золу (чайную ложку на 100 мл воды).

Перед замачиванием семена следует прогреть в термосе около 2-3 часов в горячей воде температурой +45-40° С.

♦ Посев. Подготовленные семена огурцов лучше всего выращивать в маленьких стаканчиках. Каждое семечко аккуратно разместите по отдельным емкостям в небольшое углубление, сверху прикройте влажным бинтом или марлечкой.

Стаканчики поставьте в ящики, сами ящики накройте стеклом или пленкой. Поместите их в теплое местечко и держите при температурном режиме в +23-25° С.

• Спустя 2-3 суток у огурчиков развернутся первые семядоли. Сразу после появления всходов покрытие убираем и переносим тару с нашими семенами на выбранный и подготовленный подоконник.

Огурцы в домашних условиях необходимо располагать на подоконнике таким образом, чтобы их листики верхней частью были обращены к окошку.

Оптимальная температура для юной рассады: днем +22-26° С, ночью +17-22° С.

Спустя 20-25 суток молодые посевы нужно переместить в емкости побольше уже на постоянные места обитания (для этого мероприятия выбирайте пасмурные дни).

Перед пересадкой грунт полейте теплой водой. Рассада пересаживается с комом земли (берегите листики юных растений – они еще очень хрупкие).

Позаботимся о наших огурчиках

♦ Подвязка. Как только у наших огурцов отрастет 5-6 листиков, нам нужно рядом с саженцами воткнуть колышки. Либо можно на высоте в 1,5-1,8 м от ящиков натянуть шпагат или проволоку. К ней следует подвязать отрастающие огуречные усики.

• Чтобы стимулировать рост молодых растений, срежьте верхушку над 10-11 листиком, также регулярно прищипывайте все боковые побеги, как только они отрастут на 20-30 см. Еженедельно у юных огурцов необходимо удалять отрастающие лишние усики.

♦ Подсветка. Дневные, фитолампы или энергосберегающие лампы для дополнительной подсветки нашего садика нужно расположить на высоте не менее 5 см от верхней кроны растений.

По мере их роста лампы следует поднимать выше.

Подсветкой можно пользоваться с первого момента появления всходов. Включайте ее днем с 7-8 утра на 6-8 часов. Не забывайте отключать лампы на ночь.

♦ Полив. Поливать огурчики следует умеренно, не дожидаясь полного высыхания грунта. Без досвечивания частота полива составляет раз в день, с досвечиванием пару раз.

Воду необходимо предварительно отстоять, а ее температурный режим должен не превышать +23-25° С.

• Взрослые растения можно поливать реже – еженедельно от 2-3 раз. Полив огурчиков лучше всего делать по утрам.

♦ Подкормка. При выращивании домашних огурцов на подоконнике юную рассаду (до достижения ею 20-25 суток) следует подкармливать два раза:

1. Спустя 1,5-2 недели после первых всходов. Используйте раствор мочевины (чайная ложна на 2-3 л воды). Расход по стакану раствора на каждый кустик.
2. Через неделю после первого питания. Подойдет нитрофоска (чайная ложка) или древесная зола (столовая ложка) на 3 л воды. Расход: стакан на каждое растение.

Дополнительно рассаду (особенно в зимний период) можно сдабривать настоем из банановой кожуры, разбавляя ее в 10 частях воды.

Подкормки взрослым огурчикам следует делать в зависимости от их самочувствия. Если кусты имеют слабенький стебель и чахлые листочки – огурцам нужна подкормка.

• В среднем кормить взрослые огуречные посадки следует по разу еженедельно, как только они достигнут возраста 1,5-2 месяца.

Можно вооружиться покупными комплексными минеральными добавками или жидкой органикой ("Эпин", "Радогор", "Буцефал").

Кормить огурчики следует и натуральным удобрением (особенно в период образования завязей).

Идеально подойдет для этого древесная зола (100 г вмешайте в литр горячей воды и настаивайте сутки-двое). Перед подкормками растения обязательно нужно полить.

♦ Важные нюансы. В процессе выращивания огурцов на подоконнике выучите ряд нехитрых правил, их обязательное выполнение гарантирует обильный и дружный урожай зеленых витаминов:

1. Не допускайте пересыхания грунта у огурчиков!
2. Если корешки огурцов появились на поверхности грунта, сразу присыпьте их свежей почвой.
3. В случае активного появления женских цветочков – часть их срезайте, иначе плоды будут формироваться очень медленно.
4. Не оставляйте созревшие огурчики висеть на кустах – они будут продолжать забирать питательные вещества и не дадут полноценно вызреть другим плодикам. Чем чаще созревшие огурчики будут сниматься, тем их больше будет образовываться.

При соблюдении всех правил и внимательной заботы ваш огуречный сад покажет отличные результаты урожайности, в среднем с одного растения можно будет собирать до 30-35 крепеньких, наполненных витаминами огурчиков.

♦ Собираем урожай. Созревшие огурцы следует обрывать в возрасте 1-1,5 недели. Делайте это каждый день.

Больные или деформированные плоды нужно убирать сразу после их образования.

Сбор крохотного урожая доставит настоящее удовольствие хозяину огуречного мини-садика!

Вместо подоконника – балкон!

Огуречный сад успешно можно разместить на крытом балконе, террасе или лоджии. Огурцы на балконе лучше располагать по углам помещения или вдоль по стенкам.

Таким образом, растения будут более защищены от возможных сквозняков.

• Для успешного выращивания огурцов в таких условиях лучше подбирать балконы/лоджии южного либо юго-восточного направления (так же, как и при обустройстве огурцов на подоконнике). Если балкон выходит на север, там будет слишком темно для юных огурчиков, и они могут не вырасти.

Если ваш балкон хорошо утеплен, выращивать на нем огурцы можно круглый год. Но огурчики любят не только тепло, но и свет.

Если у вас есть средства и возможности – установите на балконах дополнительное освещение (но знайте, ламп потребуется несколько, да и возрастет расход электроэнергии – ведь места на балконе гораздо больше, чем на подоконниках).

Либо высаживайте семена на рассаду в начале весеннего периода, чтобы раньше (до наступления короткого дня) успеть собрать урожай.

Для успеха задуманного мероприятия придерживайтесь следующих правил:

1. Обеспечьте своему садику регулярное увлажнение.
2. Балконному саду необходима хорошая защита от насекомых и сквозняков (адаптированные именно для домашнего выращивания сорта огурцов очень восприимчивы к заболеваниям, которые переносят различные насекомые-вредители).
3. Хотя огурчики любят свет, нельзя допускать их перегрева и пересушивания листочков. Для этого на стекла балконов установите защитные полупрозрачные шторки.
4. Так как огурцов у нас будет больше на балконах/лоджиях, в качестве подвязки лучше использовать капроновую сеточку или решетку из реек.

Подготовка почвы, семян, их посадка и уход осуществляется по таким же правилам, как и в случае с обустройством сада на подоконнике.