История подсолнечника — «цветка солнца. Весенняя защита садовых растений от вредителей и заболеваний

Гиганты и карлики — виды подсолнухов

В продаже встречаются разные сорта — самых разных размеров и расцветок.
Высокорослые сорта за лето могут вырасти до 2-3 метров. Это Russian Mammoth, Titan, Bismarkianus, «красное солнышко» и др.
Срднерослые сорта вырастают до 1,5 метра. Это, например, ярко-красные Prado Red, Velvet Queen, бордовый Chianti, лимонный Valentin, махровый Sun King, розовый с лимонным краем Floristan, огненный красно-желтый Ring-of-Fire, бордово-лимонный Florenza, нежно-лимонный Lemon Aura.
Невысокие сорта — всего от 30 до 60 см — можно выращивать и на балконе в контейнерах. Это Pacino, Zebulon, Big Smile и пр.
Также выведены сорта, предназначнные для срезки. У этих цветов нет пыльца, поэтому одежда останется чистой: Sunrich Orange, Sunbright, Moonbright, Sunbeam, Elite Sun, Jet Sun.
Среди самых оригинальных подсолнухах — сорта с белыми, зеленоватыми и фиолетовыми листьями или вовсе без листьев, которые больше всего предпочитают флористы.

Выращиваем подсолнухи

Большинство подсолнечников — однолетники, а, значит нужны ежегодные посадки. Но есть и многолетние виды, которые морозоустойчивы, но у этих подсолнечников цветы помельче и семена в продаже встречаются редко.
Подсолнухи — растения крупные и солнцелюбивые, поэтому и место выбирать для посадки нужно соответствующее, но защищенное от ветра.
Подсолнечники бурно наращивают зеленую массу и поэтому почва должна быть рыхлой и плодородной, но нейтральной по кислотности.
Семена однолетних сортов высевают в средней полосе в мае.
Если вы планируете выращивать подсолнухи с помощью рассады, то делать это лучше в отдельных горшочках, так как растения не переносят пересадку.
Одиночно растущие высокорослые, растущие на открытом месте подсолнечники необходимо подвязывать для устойчивости.
Чтобы подсолнухи цвели дольше, отцветшие соцветия срезают, только, если вы не дожидаетесь созревания семечек.
Многолетним подсолнухам необходимо периодическое деление и пересадка.

Солнечные цветы

Один из видов многолетнего подсолнечника — гелиантус туберозус — т.е. «топинамбур» или «земляная груша». Его клубни съедобны и обладают пищевыми достоинствами — они содержат до 3 % белка, минеральные соли, растворимый полисахарид инулин, фруктозу, микроэлементы, небольшое количество азотистых веществ, т.е. по составу схожи с . Также клубни топинамбура богаты витамином B1, содержат витамин C, каротин.

Заросли топинамбура можно встретить на многих дачах. Эти цветы не только маскируют, но и украшают заборы и хозяйственные постройки.

— «солнечной тропой», именно так переводится название этого растения и не случайно. Его цветоносы поворачиваются вслед за солнцем. Мелкие цветки собраны в соцветия. Есть сорта с фиолетовыми, розовыми. голубыми и белыми соцветиями. Гелиотропы обладают неповторимым ароматом.

— с греч. «золотой» — маленькие по размеру растения. Но при этом обладают яркой и солнечной расцветкой, поэтому и получили свое название. Видов много, некоторые используются как сухоцветы.

Г елиптерумы — «солнечное крыло». Лепестки этого красивого цветка могут напомнить прозрачные крылышки насекомых. Лепестки бывают белыми, серебристыми, белыми, желтыми, розовыми. Большей популярностью пользуются одноление виды, которые выращивают как сухоцветы.

По весне в цветниках всё чаще можно встретить эти цветки, притягивающие взгляд яркой насыщенной желтизной. Они настолько нарядные, что неизменно вызывают чувство праздничности и веселья, отгоняя остатки зимней хандры.

Это дороникум (Doronicum) из семейства Сложноцветные (Compositae (Asteraceae), травянистый корневищный многолетник. В род Дороникум входят по разным данным 30-36 видов растений, распространенных в горных районах Европы и Азии. Дороникумы имеют слаборазветвленный прямостоячий стебель, немногочисленные листья с зубчатым краем собраны в основном в зоне корневища в подобие розетки. Нижние листья - яйцевидно-сердцевидные на длинных черешках, верхние, на стеблях с цветками, продолговатые. Цветок – корзинка ослепительно-желтого цвета диаметром от 4 до 12 см, в зависимости от вида. По краю корзинки располагаются язычковые цветки в один-два ряда, в центре – трубчатые. Высота цветоноса колеблется от 15 см восточного дороникума (сорт Gold Dwarf) до 140 см у подорожникового.

В культуре распространены около 10 видов дороникума, но чаще всего встречаются только два вида: дороникум восточный и дороникум подорожниковый .

Дороникум восточный (D. orientale) - многолетник-эфемероид родом из горных перелесков Кавказа, Балкан и Средиземноморья. Четковидное горизонтальное корневище весной густо покрывается листьями, в первой половине мая развиваются стебли-цветоносы высотой 30-50 см с крупными цветками диаметром до 6-8 см. Цветение продолжается около месяца, затем листья начинают отмирать.

Известны два сорта: Gold Dwarf - раноцветущие карликовые растения высотой всего 15 см и Spring Beauty (Fruhlingspracht) - высотой 40-45 см с махровыми соцветиями.

Дороникум подорожниковый (D. plantagineum) широко распространен в садовом цветоводстве ещё с XVI в. В природе встречается во Франции, на Пиренеях и даже на юге Англии. Отличается своими крупными размерами: высота 1 м и более, цветки диаметром 10-12 см (сорт Excelsum). Листья и стебли имеют небольшое опушение, корень – клубневидный. Цветет в течение месяца в мае-июне, после чего листья отмирают.

Дороникум сердцевидный (D. pardalianches) происходит из Западной Европы. Для него характерно наличие одной пары нижних яйцевидно-сердцевидных листьев, собранных в розетку. Высота растения - до 40-70 см, цветки - диаметром 4-6 см.

Дороникум Клуси (D. Clusii) встречается в Карпатах и Альпах, по берегам ручьев и во влажных скалах. В высоту достигает 30-40 см, цветок – одиночная корзинка диаметром до 5-6 см, выпуклая и немного волосистая. Цветение приходится на июль-август.

Дороникум Колюмна (D. Columnае) отличается длинным клубнеобразным корнем. Ветвящиеся стебли достигают высоты 80 см, цветет растение в июне, цветки - диаметром 6 см.

Дороникум выращивание и уход – одно из самых неприхотливых растений для сада. Хорошо растет на любой почве, правда, на песчаниках вырастает несколько ниже обычной нормы. На рыхлой плодородной земле растет пышнее и обильнее цветет. Открытое солнце переносит неплохо, но все же лучше чувствует себя в легком притенении. В непосредственной близости у стволов деревьев чувствует себя угнетенно и растет гораздо хуже.

За счет создания запасов влаги в толстых корневищах дороникум относительно засухоустойчив, однако при этом сокращаются сроки цветения. Поэтому в сухую погоду во время цветения, в период формирования и роста почек его нужно периодически обильно поливать. К дополнительным удобрениям он нетребователен, ему обычно достаточно плодородной почвы. Для этого вокруг куста вносят при перекопке перепревшую органику. Если такой возможности нет, то подкармливают раствором минеральных удобрений в период активной вегетации (апрель-июнь). После завершения цветения цветоносы можно срезать, если не нужно собирать семена.

На одном месте дороникум может расти многие годы, и все-таки лучше через 4-5 лет производить деление старых кустов. При выкопке корневища делят и рассаживают на новые места. Размножают его чаще всего вегетативно, весной или осенью, хотя можно даже в период цветения, сохранив большой ком земли на корнях. Дороникум легко размножается и семенами, которые высевают в открытый грунт в начале мая. При выращивании в теплице или помещении семена высевают на рассаду в апреле, а в открытый грунт переносят в августе, рассаживая сеянцы на расстоянии 30-50 см друг от друга.

Дороникумы обладают хорошей зимостойкостью и успешно зимуют в условиях средней полосы России. При наличии снежного покрова в дополнительном укрытии они не нуждаются. В малоснежные зимы нелишним будет прикрытие из компоста или елового лапника. Весенние заморозки растения переносят хорошо даже в цветущем состоянии. Цветки очень декоративны и отлично стоят в срезке.

Дороникум очень красиво смотрится в композициях с луковичными, в альпинариях и в групповых посадках с высокими многолетниками. В таких группах он доминирует весной, а летом и позднее отрастают другие цветы, прикрывая своей листвой оголившийся к тому времени дороникум. Одиночные и групповые посадки дороникума на газонах создают весной красивые ярко-желтые пятна, заметно оживляющие общую картину. Это одно из самых декоративных растений, цветущих в весенних садах. Но, к сожалению, встречается он у любителей пока не так часто, как того заслуживает.

• Расскажите об этом своим друзьям!

ПУБЛИКАЦИИ ДЛЯ ТЕХ, КТО СЛЕДИТ ЗА ДОХОДАМИ И РАСХОДАМИ

Греческий миф рассказывает о том, как Клития, дочь царя Вавилона, была покинута в любви богом-солнцем Аполлоном, так как он обратил свое внимание на ее сестру Левкотою. Ревность Клитии послужила причиной смерти ее сестры. Иссохла нимфа и обратилась в цветок, с венцом любимого солнца, на протяжении всего дня пытающийся найти не небе след своего любимого

История подсолнечника уходит своими корнями в третье тысячелетие до нашей эры. Исследования показывают, что уже в те времена, еще до "одомашнивания" злаков, цветок выращивался североамериканскими индейцами. Семечки его ели, лечились его маслом и вырабатывали красители. Инки поклонялись подсолнечнику, это был их священный цветок

В Европу "Солнечный цветок" попал в 1510 году, его "дикарем" пивезли испанцы из Северной Америки. Изначально подсолнечником декорировали клумбы и палисадники. Позднее из диких видов селекционеры получили крупноплодный сорт. Прошло почти 200 лет, когда в 1716 году в Англии, был получен патент на добычу подсолнечного масла. А первое упоминание о промышленном выращивании подсолнечника датируется 1769 годом.

В нашу страну цветок завезли из Голландии в XVIII веке. Однако, тут стоит оговориться. При раскопках древних городищ на территории Подмосковья, датируемых VII-V веками до нашей эры, находили семечки подсолнуха. А на стенках сосудов, где хранили продуктовые запасы, сохранились остатки масла, схожего по своему составу с подсолнечным. Скорее всего, наши предки знали и даже культивировали это растение, но по каким-то причинам цветок со временем забыли.

В любом случае, подсолнечник известен на Руси со времен Петра Великого. В течение первой сотни лет "жизни" в России цветок выращивали, чтобы иметь "маленькое солнышко" на своем огороде, а "лузганье семечек на завалинке" было излюбленным видом отдыха крестьян и купечества. Вельможи не жалели денег на украшение клумб с необычным цветком. В Москве его, как диковинку, сажали даже у кремлевской стены.

Подсолнечное масло повсеместно используют как основу для приготовления масляных растворов, пластырей и мазей, применяют как слабительное и желчегонное средство при лечении воспалительных заболеваний кишечника и желчнокаменной болезни и для профилактики атеросклероза. Назначают его по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день. Местно прокипяченное подсолнечное масло советуют в качестве заживляющего средства при свежих ранах и ожогах в виде масляных компрессов

Цветы желтого цвета служат неоспоримым символом солнца . Даже в названии некоторых из них видна связь с солнцем: Под-солнечник. Этот великан цветочного семейства так предан солнцу, что с восхода до заката солнца поворачивается в направлении солнечных лучей. Греческий миф повествует о том, как Аполлон отверг любовь Клитии, дочери царя Вавилона, обратив внимание на ее сестру, Левкотею. Ревность Клитии стала причиной смерти Левкотеи, а Клития превратилась в цветок, который всегда поворачивает свой лик к солнцу. Греки так и называли подсолнечник - "клития " или "клейто " ("знаменитая").

Гелиотроп получил свое название (Гелиос — Солнце и тропе — поворот) не за окраску - его цвет сиреневый -, а за то, что его цветки, подобно подсолнечникам, поворачиваются в сторону источника света. И этот цветок греческий миф связывает с Клитией, но не с вавилонской принцессой, а нимфой, дочерью Океана, страстно и безответно полюбившей Гелиоса, бога солнца. Несчастная нимфа не могла оторвать взора от любимого и весь день с тоской поворачивала голову вслед за двигавшимся по небосклону светилом. Без воды и пищи нимфа иссохла и превратилась в цветок гелиотропа.

Наконец, Хризанте́ма (лат. Chrysanthemum, от греч. χρῡσανθής, «златоцветный») - "златоцветная", цветок-солнце. Само название этого цветка в Японии - "кику", что означает солнце. Солнцеподобная форма этого цветка и жизнерадостный желтый цвет (в древности хризантемы имели только этот оттенок) позволили древним японцам сравнить красоту цветка с сиянием солнца. Хризантема стала символом солнца, дающего жизнь всему на земле. Японцы с большим уважением относятся к этому цветку, уделяют много времени его выращиванию и гибридизации. Иногда хризантему называют "последним цветком" года, потому что расцветает она осенью, в сентябре. В Китае, откуда она родом, хризантема — цветок октября и эмблема осени.

Существует легенда об обретении хризантемы. Много веков назад правил в Китае император, мечтавший о бессмертии, которое позволило бы ему навечно сохранить власть в своих руках. С этой целью император потребовал от своего лекаря изготовить такое снадобье, которое сделало бы его бессмертным. И тогда лекарь поведал, что для изготовления подобного элексира нужны цветы, растущие на далеких островах на востоке. Однако секрет силы, заключенной в элексире, зависел от того, кто сорвет эти чудесные цветы, ибо растение отдаст свою чудодейственную силу только человеку с чистым сердцем. После некоторых раздумий решил император отправить за чудесными цветами 300 юношей и 300 девушек, в надежде, что среди них найдется хотя бы один человек с чистым сердцем.

Лекарь, понимавший, что бессмертия не обрести никаким снадобьем, а нрав у императора коварный и безжалостный, по прибытии кораблей к островам остался на них вместе с юношами и девушками. Они организовали новое государство, для жителей которого хризантема стала самым любимым цветком и символом солнца. По преданию, сам японский народ, ямато, рожден солнцем - могущественным источником света и жизни, и потому носит гордое название «народ солнца». Самых красивых девушек японцы величают «о-кику-сан», приравнивая их одновременно и к нежной хризантеме, и к сиянию солнца.

Долгое время изображение хризантемы считалось в Японии священным, и только император и члены его семьи имели право носить одежду из ткани с рисунком хризантем. Еще в ХII веке изображение хризантемы появилось на клинке царствующего в то время микадо. Позднее хризантема обрела статус неофициальной государственной эмблемы Японии. Ее изображение помещено на национальном флаге, монетах и высшем японском ордене, который так и называется — орден Хризантемы. Девятого числа девятого месяца по восточному календарю вся Япония празднует Кику-но-сэкку («Праздник хризантемы») (см. Праздники цветов)

Удивительно, что цветок с такой солнечной символикой стал в Европе символом скорби и траура.

Использованные материалы

1. Мифология. Большой энциклопедический словарь;
2. Журнал "Цветы".

Универсальный цветок гацанию выращивают как в комнатных условиях, так и на улице. Огромные соцветия на коротких ножках распускаются с восходом солнца и радуют глаз до заката. Поэтому называют его в народе «маленьким солнышком».

Несмотря на то, что это растение родом из Южной Африки, оно прекрасно чувствует себя в условиях Средней полосы. Единственное отличие от родины, в нашей местности гацания становится однолетником. Но выход всегда можно найти, пересадив его на зиму с улицы домой.

Необходимые условия

Размножение

Агротехника

Красота в саду